KAROTENOİDLER (C.I.75130)
E160a, 2 alt gruba ayrılan bir boyadır:
E160a (i) → KARIŞIK KAROTENLER
E160a (ii) → β-KAROTEN
E160a, rengi turuncudan sarıya değişen, bitkisel kökenli (yani meyve ve sebze özlerinden elde edilen) bir dizi boyadır.
İnsan organizması onları dönüştürerek A vitaminine dönüştürür ve bu da olumsuz yan etkilerinin olmamasını sağlar, aslında insan sağlığına zararsız gıda katkı maddeleri olarak kabul edilirler.
Genellikle karotenoidler tereyağı, margarinler, bazı soslar, soslar, peynirler, badem ezmesi, dondurma ve hayvan yeminde (örneğin tavuklar için) bulunabilir.
ADI DOZU: Vücut ağırlığının kg'ı başına 5 mg.
-caroteni-misti-e160-a-(ii)--carotene.jpg)
