Harika durumlarda bile "kolay kazanmak" için bir klasik mi? Fıstıklı graten ile önerdiğim, gerçekten kaçırılmayacak bir deniz tarağı mezesini sunarak menünüzdeki perdeyi açın! Onları nasıl hazırlayacağınız hakkında hiçbir fikriniz yok mu? Tarif gerçekten çok kolay: tüm detayları öğrenin.
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 375 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 500 gr (4, büyük) tarak
- Q.b. tuzun
- Q.b. biber
- 1 dal maydanoz
- 40 gr ekmek kırıntısı
- İşlenmemiş portakal suyu ve kabuğu
- 40 ml sızma zeytinyağı
- 50 gr fıstık
İhtiyac duyulan malzemeler
- fırın tepsisi
- Pişirme kağıdı
- tas
- Pişirme kabı
- Güçlü blender
Hazırlık
- Havuçları yıkayın ve nazikçe kurulayın.
- Maydanozu temizleyin, yapraklarını çıkarın ve suda durulayın.
- Aromasını arttırmak için fıstıkları bir tavada veya fırında kızartın.
- Antep fıstığını bir blender kabına alın, maydanozu ve doğranmış portakal kabuğu rendesini ekleyin: bir kıyma elde edene kadar karıştırın.
alternatif fikirler
Antep fıstığına alternatif olarak başka bir kuru meyve türü (örn. çam fıstığı, fındık, badem, yer fıstığı) kullanmak da mümkündür. Portakal bile limon veya misket limonu gibi diğer turunçgillerle değiştirilebilir.- Kokulu kıymayı rendelenmiş ekmekle karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından yarım portakal suyu ve 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ile karıştırın.
- Fistoları kabuklarıyla birlikte pişirme kağıdı serilmiş bir tabağa koyun.
- Kokulu kıymayı tarakların üzerine tamamen kaplayacak şekilde dağıtın.
- Kalan yağı yüzeye püskürterek bitirin.
- Önceden 180 ° C'ye ısıtılmış (havalandırılmış) sıcak bir fırında 15 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.
- Fistoları hala buharda pişirirken graten servis edin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Narin ve rafine meze mi yoksa lezzetli ana yemek mi? Fistoları karides veya balık şiş ile graten olarak servis edin ve cevap olarak konuklarınızdan ayakta alkışlayın!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Antep Fıstıklı Gratine Tarak, yemek veya ana yemek grubuna ait bir yemektir.
Kaloriler esas olarak lipitlerden gelir, ardından karbonhidratlar ve son olarak proteinler gelir.
Yağ asitleri esas olarak tekli doymamış, kompleks karbonhidratlar ve yüksek biyolojik değere sahip peptitlerdir.
Kolesterol önemlidir ve lif boldur.
Fıstıklı Tarak Gratinate tarifi, her diyet için uygun olmayan bir tariftir.
Aşırı kilo durumunda, tüketim sıklığının ve ortalama porsiyonun azaltılması tavsiye edilir.
Lif bolluğu bağırsak peristalsisini artırabilir.
Gluten içerir, bu nedenle çölyak hastalığı için diyete kendini ödünç vermez.
Laktoz içermeyen Antep Fıstıklı Gratine Taraklar, süt şekeri intoleransı nedeniyle diyete uygundur.
Ancak vejeteryan ve vegan felsefesi tarafından izin verilmez.
Ortalama kısım yaklaşık 25 g'dır (95 kcal).
Uygulanabilir bir miktara ulaşmak için, bunları diğer yağsız balıkçılık ürünleriyle birlikte karışık bir kaba koymanız tavsiye edilir.
