Kreplerin mutlaka yumurta ile yapılması gerektiğini kim söyledi Bugün size çok hafif krepleri hayvansal malzemeler kullanmadan bile nasıl kolayca hazırlayabileceğinizi göstereceğim! Bir kalem ve kağıt alın: dozlar ve malzemelerle uzaklaşın.
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Servis Başına 143 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 300 ml su
- 100 gr beyaz un tipi 00
- 70 gr pirinç unu
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 3 gr tuz
İhtiyac duyulan malzemeler
- tas
- Elek
- kepçe
- Pişirme kabı
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Film
Hazırlık
- Bir kapta beyaz un ve pirinç ununu eleyin.
- Topakların oluşmasını önlemek için çırpma teli ile karıştırmaya devam ederek suyu yavaş yavaş ekleyin.
- Şimdi yağı ve tuzu ekleyin.
Bunu biliyor muydun
Hamura ne kadar çok yağ eklerseniz krepler o kadar çıtır olur, bu nedenle çok yumuşak pirinç krepleri elde etmek için bir yemek kaşığı yeterlidir.- Hamuru 30 dakika dinlenmeye bırakın.
- Bir tavayı çok ısıtın, bir damla yağ ekleyin (gerekirse).
- Tava ortasına bir kepçe meyilli dökün; tencereyi kaldırın ve hamurun eşit dağılması için kuvvetlice sağa ve sola hareket ettirin.
- Krepleri her iki tarafını çevirerek 3-4 dakika pişirin. Krepi şişirmek için ilk tarafta kabuğun oluşmasını beklemeniz önerilir.
- Krep piştikten sonra bir tabağa alın ve üzerini streç film ile kaplayarak kurumasını önleyin.
- Pirinç krepleri tatmak için doldurulmaya hazır.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Pirinç krepleri yapmanın ne kadar kolay olduğunu gördünüz mü?Artık onları hayal gücünüzün gerektirdiği gibi doldurabilirsiniz!Biliyorsunuz, bu kreplerle modern bahar ruloları da yapabilirsiniz: Bir sonraki tarifte beni takip edin, ağzınızı sulandırayım!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Yumurtasız Pirinç Unlu Krep, az miktarda doymuş yağ içeren kolesterol içermeyen bir hamurdur. Enerjinin çoğu karbonhidratlardan gelir, proteinler ve yağlar daha az rol oynar, lif azdır.Yumurtasız Pirinç Unu Krepleri hiperkolesterolemiye karşı diyete uygun bir müstahzardır. Ortalama porsiyon (doldurulmadan) yaklaşık 200g (285kcal).