5 dakikada portakallı turta tarifime gelen ilgi beni çok şaşırttı! Hem You tube'da hem de Facebook'ta birçoğunuz benden vegan versiyonunu istediniz: bu yüzden zaman kaybetmedim ve iyi bir şey formüle etmeye başladım. Elinizde un, kakao ve ahududu reçeli: 5 dakikada size vegan keki öneriyorum!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 262 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 70 gr tam buğday unu
- 50 gr mısır nişastası
- 50 gr şeker kamışı veya 25 gr fruktoz
- 9 gr acı kakao
- 5 gr kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 130 ml soya sütü
- 30 ml mısır yağı
- Organik gıda: 40 gr ahududu reçeli veya çilek reçeli
İhtiyac duyulan malzemeler
- tas
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Elek
- 14 cm çapında cam veya silikon kalıp
- Limon rendesi veya sıra
Hazırlık
- Bir kapta tam buğday unu, mısır nişastası, fruktoz (veya 50 gr tam şeker kamışı), bir tutam tuz ile instant maya ve elenmiş acı kakaoyu birleştirin.Kuru malzemeleri karıştırın.
- Ortasına şimdi sıvı malzemeleri, yani mısır yağı ve soya sütünü ekleyin: karışımı kalın bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- 14 cm çapında bir cam kaseye mısırözü yağı sürün ve krema ile doldurun.
- Ortasına organik ahududu reçeli sürün.
- Pastayı mikrodalgada 800W'da 2 buçuk veya 3 dakika pişirin: Pastayı mikrodalgadan çıkarmadan önce kürdan testi yapmanızı öneririz.
Dikkat
Pastanın içindeki reçel, kabın dibinde kayma eğilimindedir: bu nedenle sonuç, yumuşak kalpli bir kek olacaktır.Alternatif olarak, reçeli ayrı olarak servis etmek, böylece pastayla birlikte pişirmekten kaçınmak mümkündür.- Pastayı fırından çıkar çıkmaz servis edin ve yumuşaklığını daha iyi anlamak için hemen tüketin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Yani ne düşünüyorsun? Bu sürümü beğendiniz mi? Gerçekten öyle umuyorum: Çikolata ve ahududu kombinasyonu bence harika! Fırında: Fırında 15-20 dakika yeterli olacaktır!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Vegan Mikrodalga Kek, esas olarak karbonhidratlar tarafından sağlanan, orta büyüklükte bir enerji alımına sahip, hayvansal kökenli içerik içermeyen bir besindir. Yağ asitleri esas olarak doymamış, proteinler düşük, kolesterol yok ve lif bol.
Vegan Mikrodalga Kek aşırı kilolu, tip 2 diyabetes mellitus, hipertrigliseridemi ve çölyak hastalığına karşı diyet için uygun bir besin değildir, bunun yerine laktoz intoleransına karşı diyet için uygundur.
Ortalama porsiyon 30-40g (80-105kcal) civarındadır.