"İnsanların fareleri neden iğrenç hayvanlar, kötü şans ve kötülük taşıyıcıları olarak gördüğünü anlamıyorum! Biz cadılar ise onları çok severiz, evin içinde koşuşturan ve bize doğru ilhamı veren sevimli hayvanlardır. iksirler ve büyülü ayinler için! Onlar da zaten tatlı evcil hayvanlar, gerçekten çok tatlılar, o kadar tatlılar ki onları mutfakta hazırlayıp yemeye karar verdim!!"
Cadılar Bayramı için sevimli çikolatalı farelerin nasıl hazırlanacağını görelim.
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 309 KCal Kalori
-
Malzemeler
8 fare için
- 150 gr kuru bisküvi
- 40 gr çikolatalı krema
- 100 gr taze ricotta
- 15 gr acı kakao
- 50 gr şeker
- Gerekirse: 1-2 yemek kaşığı süt
Dekore etmek
- 30 gr bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı gümüş boncuk
- Birkaç çikolatalı draje
- Yaklaşık 10 gr dilimlenmiş badem
- Q.b. hindistan cevizi unu
- Q.b. acı kakao
- 1 yemek kaşığı Goji Berries
İhtiyac duyulan malzemeler
- tas
- Naylon poşet
- Kurabiyeler için oklava veya et yumuşatıcı
- Elek
- Kesme tahtası
- Pişirme kağıdı
Hazırlık
- Kuru bisküvileri plastik bir torbaya toplayıp merdane veya et tokmağı yardımıyla kırıntılara ayırın ve bisküvileri şekerle karıştırın.
- Şekersiz kakao tozunu eleyin ve bisküvilere ekleyin.
- Tozları bir kaşık fındık ve ricotta peyniri ile karıştırın. Uygulanabilir bir bileşik elde edene kadar ellerinizle yoğurun; gerekirse, işlemeyi kolaylaştırmak için birkaç yemek kaşığı süt ekleyin.
- Bu şekilde elde edilen karışımı az çok 8 eşit parçaya bölün. Her parçadan uzun bir ucu olan bir oval yapın: bu şekilde farenin gövdesini elde edebileceksiniz.
- 4 fareyi rendelenmiş hindistan cevizine ve kalan 4'ü şekersiz kakao tozuna yuvarlayın: bu şekilde siyah beyaz fareler elde edeceğiz.
- Bu noktada, dekorasyona devam edin. Kuyrukları hazırlamak için bitter çikolatayı mikrodalgada veya benmaride eritin. Eritilmiş çikolatayı pişirme kağıdının üzerine dökün, ucu kıvrılmış çubuklar yapmaya çalışın: bu şekilde farelerin kuyruklarını alacaksınız.Çikolatayı buzdolabında 30 dakika soğumaya bırakın.
Bunu biliyor muydun
Süreyi hızlandırmak için, çikolata çubuklarının dondurucuda soğumaya bırakılması tavsiye edilir: bu şekilde, kuyruklar birkaç dakika içinde hazır olacaktır!- Bu arada farelerin yüzlerini süsleyin. Gözleri gümüş boncuklarla, ağzı goji berry ile ve kulakları renkli çikolata konfeti veya badem pullarıyla yapın.
- Soğuduktan sonra çikolata çubuk şeklini almış olacaktır. Çikolatanın her bir kuyruğunu nazikçe burnun karşısına gelecek şekilde fareye sokun.
- Cadılar Bayramı fareleri hazır!
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Artık siz insanların bu farelere farklı bir gözle bakmaya başlayacağınıza bahse gireriz? Size farelerin tatlı evcil hayvanlar olduğunu söyledim (ve yemeleri de güzel) !!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Cadılar Bayramı Çikolatalı Fareler, karbonhidratlara atfedilebilen kalori prevalansı, ardından lipidler ve son olarak proteinler ile oldukça enerjik tatlılardır.
Yağ asitlerinin parçalanması doymamış olanlar lehindedir, kolesterol çok yoktur ancak lifler boldur.
Cadılar Bayramı Çikolatalı Fareler aşırı kilolu ve bazı metabolik hastalıklara karşı diyete uygun gıdalar değildir. Gluten ve laktoz içerirler, bu nedenle ilgili intoleranslara karşı diyete kendilerini ödünç vermezler.
Ortalama porsiyon 30g (95kcal) civarındadır.
Besin değerleri, süslemesiz 100 gram fareyi ifade eder.
