Sahanda yumurta sever misiniz?Pekala, bugün bir hile tarifi hazırlayacağız (Nisan balığı için mükemmel!): Pirinç sütü, kayısı ve nişastalarla oynayarak sahte bir yumurta hazırlayacağız. Alternatif bir kahvaltı olarak sunmak eğlenceli olacak!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Servis Başına 164 KCal Kalori
-
Malzemeler
3 puding için
- 300 ml pirinç sütü
- 30 gr pirinç unu
- 40 gr agave şurubu
- Vanilya özü
- Şuruplu yiyecekler: 50 gr (3 adet) kayısı
- 200 gr armut
- 30 gr çilek reçeli
İhtiyac duyulan malzemeler
- Küçük tencere
- kırbaç
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Kesme tahtası
- Bıçak
Hazırlık
- Pirinç sütünün 2/3'ünü bir tencereye dökün, agave şurubunu ekleyin ve vanilya aromasıyla tatlandırın.
- Pirinç ununu kalan bitkisel sütte eritin, tüm topakları çıkarmak için bir çırpma teli ile karıştırın.
- Pirinç sütü kaynadığında, seyreltilmiş nişastayı ekleyin ve çırpma teli ile karıştırmaya devam ederek kıvam koyulaşana kadar benzetilmiş bir kaynamaya getirin.
- Puding kalınlaştığında, sahte yumurtayı şekillendirmeye devam edin: "yumurta akı" efektini oluşturmak için bir tabağa bir kepçe puding dökün.
- Puding soğurken, sahte cipsleri hazırlayın: bir armudu soyun ve klasik patates kızartmasına eşit şeritler halinde kesin.
- Kesilen kısmı pudingin üzerine koymaya dikkat ederek, her "yumurta beyazının" ortasına şurupta yarım kayısı koyun: portakal meyvesi yumurta sarısını taklit eder.
Bazı alternatifler
Puding ayrıca badem sütü veya herhangi bir başka tür süt, hayvansal veya sebze ile hazırlanabilir.
Şuruptaki kayısı, şuruptaki şeftali ile değiştirilebilir.
Ayrıca, armutları elma dilimleri ile değiştirerek sahte patates cipsi hazırlanabilir.- Her bir sütlaç ile armut şeritleri ve küçük bir kase kırmızı meyve veya ketçap taklit edecek çilek reçeli ile eşlik edin!
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Bir sütlaç, sahte bir boğa gözü yumurtasına dönüştü: İşte herkesin suskun bırakacak bir senografik efekt yaratmanın yolu!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Sahte Yumurta - Kayısılı Sütlaç, tatlı veya atıştırmalık olarak kullanılabilecek düşük kalorili bir tariftir.
Kaloriler esas olarak karbonhidratlardan gelir, ardından küçük bir şekilde proteinler ve lipitler gelir.
Karbonhidratlar karmaşık, doymamış yağ asitleri ve orta biyolojik değere sahip proteinler olma eğilimindedir.
Kolesterol yoktur ve mevcut lifler aşırı değildir.
Sahte Yumurtalar - Kayısılı Sütlaç, çoğu beslenme rejimine kolayca dahil edilebilen bir besindir; ancak aşırı kilo, tip 2 diabetes mellitus ve hipertrigliseridemi durumunda porsiyonun azaltılması tavsiye edilir.
Gluten ve laktoz içermediği için çölyak hastalığına ve süt şekeri intoleransına karşı diyete uygundur.
Vejetaryen ve vegan beslenme rejimi tarafından izin verilir.
Atıştırmalık olarak ortalama porsiyon yaklaşık 60-80 g'dır (80-130 kcal).