İşte yine internet dostları süper adrenalinli güzel bir Paskalya tarifi sunmak için buradayım. Klasik tatlı güvercini birlikte hazırladığımız zamanı hatırlıyor musunuz? 14 saatten fazla mayalanma sürdü: şüphesiz mükemmel sonuç, söylenecek bir şey yok, ancak iyi bir zaman ve çaba dozu aldı. her halükarda, hedefi vurun ve şef becerilerinizi gösterin: birlikte kolomba'nın yaratılışını göreceğiz. bir çırpıda hazırlanacak iki çikolata ile.
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 319 KCal Kalori
-
Malzemeler
hamur için
- 1 poşet kabartma tozu
- 120 gr şeker
- 1 şişe vanilya aroması
- 240 gr (4 orta boy) yumurta
- 1 tutam tuz
- yarım bardak rom
- 150 gr patates nişastası
- 150 gr beyaz un tipi 00
- 50 gr bitter çikolata
- 50 gr beyaz çikolata
- 100 gr tereyağı
Kapsama için
- 30 gr beyaz çikolata parçaları
- 30 gr damla çikolata
- 100 gr pişirme kreması
- 100 gr bitter çikolata
İhtiyac duyulan malzemeler
- Güvercin kalıp (500 gr)
- Geniş kase
- Çikolata için kesme tahtası ve bıçaklar
- Çikolatayı eritmek için benmari usulü küçük tencere
- Kevgir
- Ahşap kepçeler
- Lateks eldivenler (isteğe bağlı)
Hazırlık
- Beyaz unu, nişastayı, kabartma tozunu ve şekeri bir kaseye dökün: tozları karıştırarak karıştırın. Oda sıcaklığında tereyağını ekleyin ve her şeyi elinizle uzun süre çırpın, böylece ikincisi un ile karışır.
- Bu noktada yumurtaları birer birer tuz ve vanilya aromasını ekleyin.
- Beyaz çikolatayı ve bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve ardından iki çikolatayı karışıma ekleyin.
- Elde edilen kremayı 500 gr'lık bir güvercin kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35 dakika pişirin.
tavsiye tamam
Bu pastayı gerçekleştirmek için güvercin şeklinde kağıt kalıp kullandık. Kalıbı olmayanlar da 26 cm çapında basit bir tava kullanabilirler.- Bu sırada kolomba kuvertürünü hazırlayın: Bitter çikolatayı krema ile benmari usulü eritin.
- Kolomba soğuyunca üzerini kaplayan çikolatalı kremayı mükemmel bir şekilde dökün. Beyaz çikolata bukleleri ve bitter çikolata parçacıkları ile dilediğiniz gibi süsleyin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Hızlı evet, ama her zaman etkili. Bu nedenle, Paskalya çikolatalı kolomba, ultra hızlı çeşididir. İsterseniz, ağız sulandıran bir sonuç için kolombayı ilave bir çikolata dolgusu ile de zenginleştirebilirsiniz.Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
İki çikolatalı hızlı kolomba, kalorisi yüksek bir tatlıdır ve ölçülü tüketilmelidir. Önemli miktarda yağ içeren ve çoğunlukla doymuş (kolesterolün yanı sıra); diğer bayram tatlıları gibi iki çikolatalı fast colomba da ölçülü ve yaklaşık 60-80 gr porsiyonlarda tüketilmelidir. not. Ürünün kalori alımını azaltmak için kuvertür çikolata kullanmaktan kaçınmak veya kullanımını büyük ölçüde azaltmak mümkündür.
