Badem: Beslenme ve Diyet

Videoyu izle

• youtube'daki videoyu izleyin

), Rosaceae familyasına ait yaklaşık 10 m boyunda bir bitkidir.
Badem ağacı, oval ve sıkıştırılmış bir şekle sahip drupe tipi meyveler üretir, bunlar tamamen olgunlaştığında daha önce hamurda (mezokarp) bulunan dikdörtgen bir taşı (odunsu endokarp) serbest bırakır.Sert bir kabukla çevrelenmiş bu etli kabuğun içinde, bir veya iki tatlı yağlı tohum barındırırlar: badem.
“Badem” aynı özelliklere sahip tüm tohumları (şeftali, kayısı, kiraz vb.) belirtmek için kullanılan bir terimdir.