Karahindiba: Özellikleri ve Faydaları

, dostum. Kompozit veya Asteraceae), İtalya ve dünya genelinde çimenli ve havalandırılmış yerlerde özellikle yaygın olan otsu bir bitkidir (çayırlarda, yollarda, su yollarının kıyılarında ve nemli topraklarla karakterize diğer alanlarda yetişir; bahçecilikte, karahindiba bile yetişir). "ot" olarak kabul edilir).

Shutterstock

Karahindiba olarak adlandırılan farklı popüler isimler arasında "karahindiba", "sarı yıldız" ve "rahibin başı" olduğunu hatırlıyoruz.

Bazı yazarlar "karahindiba" adının kökenini Yunanca "taraxis" (düzensizlik, dengesizlik) ve "akas" (tedavi) terimlerine dayandırırlar. Bu nedenle karahindibanın halk hekimliğinde iyi bilinen bir çare olması şaşırtıcı değildir.

"İtalyan" piscialetto "ve Fransız "pissenlit" de dahil olmak üzere dünyanın çeşitli ülkelerinde ona atfedilen geleneksel mezhepler de önemlidir.Karahindibaların özelliklerine ve etkinliğine ayrılan bölümde nedenini daha iyi anlayacağız.

Daha fazla bilgi için: Karahindiba: Besin Özellikleri ve Nasıl Pişirilir çayırlar). Çiçek başını, çok sayıda aken (tohum) ile donatılmış gümüş-beyaz tüylü bir küre izler; dolayısıyla "kafa"nın "popüler adı".

sebze;

Bitkisel ilaç olarak.

karahindiba yemeği

Gıda karahindiba tüketiminin çözünür lif, fitosteroller, fenolik antioksidanlar, potasyum, magnezyum, C vitamini ve karotenoidlerin oranlarını arttırdığı belirtilmektedir.

Karahindiba - bitkisel ilaç

Karahindiba veya ondan elde edilen ürünler, diürezi artırmak ve/veya safra ve safra akışının sentezini artırmak, karaciğeri arındırmak / tıkanıklığı gidermek / detoksifiye etmek isteyenler için faydalıdır.

luteolin, apigenin, izosersitrin (kersetin'e benzer bir bileşik), kafeik asit ve klorojenik asit, Terpenoidler;

triterpenler;

Seskiterpenler.