Mentha piperita L.
Fam. Labiatae
Br. Menthe poivree
Ing. nane
Sp. Minta yenibahar
Ted. Pfefferminze
lehçe isimleri: Mentassu (Lig.), Mentasi (Piem.), Menta salvadega (Lomb.), Puniol (Ven.), Mintastar (Em.), Beyaz nane (Tosc.), Mentone (Marche), Menta pedacqua (Abr.), Amenta (Kamp.), Menta servaggia (Cal.), Mintastro (Sic.), Menta de riu (Sard.).
Açıklama
Nane, çok sayıda dışkı oluşturan lifli, dallı bir köksap ile donatılmış, 50-60 cm boyunda, çok yıllık otsu bir bitkidir; dörtgen gövde, dik, dallı, mor veya yeşil tonlu, zıt yapraklar, saplı, mızrak şeklinde ve dişli; pembemsi-mor veya beyaz çiçekler, kısa dikenler (spicastri) oluşturan sarmallar halinde gruplandırılmıştır. Çiçekler, tüylerle kaplı beş dişten oluşan gamosepal, silindirik, çan şeklinde bir kalikse sahiptir; kaliksten daha uzun olan gamopetala korolunun dört benzer lobu vardır; 4 eşit olmayan organlarındaki var. Temmuz ayında çiçek açar
meyve: dört düz koktan oluşan tetrachenium;
bitkinin aroması: keskin
lezzet: tazelik hissi ile birlikte baharatlı
alansal
Orası Nane Avrupa'ya özgü olduğuna inanılmaktadır.Deniz alanlarından dağlık bölgelere kadar nemli yerlerde, nehirler ve akarsular boyunca yaşar.Bazen yabani bir tür olarak bulunur.Büyük ekim alanları Macaristan,Yugoslavya,Bulgaristan'da bulunmaktadır. , Romanya, İngiltere, Fas, İtalya.
Kültür
Nane killi ve soğuk topraklardan kaçınır, geçirgen, nispeten hafif ve taze, organik madde ve alt asitçe zengin toprakları tercih eder.
Nane çok yıllık bir bitki olmasına rağmen, ekim neredeyse her zaman bir yıl sürer, çünkü ikinci yıldan itibaren bitkiler epigeal biyokütlenin oluşumunu baskılayan büyük miktarlarda dışkı üretir. Steril bir melez olan nane, sadece bir yaşındaki mentetodan alınan stolonlarla agamik yolla çoğalır; dışkıların uzunluğu 15 cm'den az olmamalıdır; bitkilerin düzenlenmesi 40-50 cm aralıklarla sıralar halindedir, optimal yoğunluk metrekare başına 10-15 bitki civarında salınır.
Nane, özellikle azot ve potasyum açısından talepkar bir bitkidir. Azotun özündeki mentol ve menton içeriğini arttırdığı defalarca tespit edilmiştir.
Sıkıntı: mahsul Funghi tarafından sıkıntıya maruz kalır (Puccinia menthae, Verticillum dahliae, V. albo-atrum, V. zenciler) İletken kaplara etki eden, genellikle tüm bitkinin kurumasına neden olur Erysiphe cichoracearum Ve Ramularia menthicola yapraklara saldırırken, Rizoctonia solani kök sistemi seviyesinde çürümeye neden olur Böcekler: larvaları bitkinin epigeal kısmı pahasına yaşayan lepidoptera ve bazı böcekler ve hemiptera gibi. Artemisia verlotorum
İlaç: Mentol, menton, mentofuran ve biraz seskiterpen içeren nane esansiyel yağının çıkarıldığı yapraklar ve çiçekli üst kısımlar.
Ürün toplama ve verim
Nane normalde yaz mevsiminde, tercihen günün erken saatlerinde bitkileri yere yakın biçerek iki kez hasat edilir.
İlk biçme İtalya'da Temmuz ayında çiçeklenme öncesi, ikincisi yaz sonunda yapılır.İyi bir nane mahsulü kuru verimi yaklaşık %25 olan 25-30 t/ha biyokütle üretebilir.
kullanır
Bitkisel tıpta: nane antiseptik ve canlandırıcı etkiye sahiptir, ayrıca antispazmodiktir ve mine çiçeği ve misket limonu ile birlikte sindirim çayları için ve mide ağrıları, sinirsel heyecan ve uykusuzluk durumlarında hafif bir analjezik olarak kullanılır.
Kozmetikte: nane diş macunlarına ve gargaralara tat vermek için kullanılır.
Diyetetikte: nane şekerleme, gıda ve likör endüstrisinde ve farmasötik ürünlere tat vermek için kullanılır.
Videoyu izle
- youtube'daki videoyu izleyin
Bitkiyi seçin Köknar Akasya Acerola Kuzukulağı Civanperçemi Civanperçemi Millefoglie Aconito Adatoda Sarımsak Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Cadı Hazel Ammi veya Visnaga Ananas Andrographis Anemon Pulsatilla Angelica Anason Yıldız Anason Japon Yıldızı Anason Acı Portakal Acı Areca Arnica Arnica Harpagogus Asparagos Arnica Aparagogus Asparagos Peruan Arnica Asparagos Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kahve Cajeput Hint kamışı Hint kamışı Kadife çiçeği Camedrio Papatya Roman Papatya Kafur Tarçın Seylan Kızlık Kılı Capuchin Enginar Kakule Kardiyak Devedikeni Asya Devedikeni Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Lahana Cedur Celandine Cichli Co. Barberry Amerikan Krizantem Kimyon Zerdeçal Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Çuha çiçeği Atkuyruğu Yonca Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Okaliptüs Farfara Farfaraccio Calabar fasulyesi Çemen Rezene Phytolacca Frangola Ash Fumaria Japon Mantarları Galega Ganoderma lucidum Gubelia Gubelia Cambogia G Mullega Gubelia Gubelia Broom G. Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Kiraz Defne Lavanta Limon Otu Lespedeza Lovage İzlandalı Liken Limon Keten Lippia Meyan Kökü Lobelia Şerbetçiotu Maca Mercanköşk Mısır Ebegümeci Manna Marrubio Marrubio d "su Matè Melaleuca Meliloto Amerikan Limon Balsamı Myrtle Myra Walma Ceviz Omru Melale Myra Walma Ceviz Otu Isırgan Haşhaş Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Biber Perilla Deniz Salyangozu Phyllanthus Muz Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greyfurt Maydanoz Psyllium Pueraria mirifica Kasap süpürgesi Pygeum Quassia Meşe Ravent Ratania Rauwolfia frenk üzümü Hint fasulyesi Rhodiola Rosa canina Biberiye Rue Söğüt Sarsaparilla Adaçayı Mürver Üzümü Sassafras Sedum Ergot Senna Verando Tamnado Tamina Vernado Tamnado Vadiburnuna Serenoa Solidari Repensus Pansy Ökseotu Asma Withania Yohimbe Safran Zencefil Kabak Seç hastalığı Juvenil Akne Rosacea Kulak çınlaması Kulak çınlaması Aerofaji Tendon Duygulanımlar Afonia Aphtas Algias Fonksiyonel Ağız Kokusu Emzirme Alerji Anemi Acı Anksiyete Arteriosclerosis Asthrosis Asthrosis Arthritis Brogenr Artrit Erkek Sex Stones Kırılgan saç Çürük Baş Ağrısı Selülit Hareket tutması Sistit C limaterio Cholecystopathy Yüksek kolesterol Ülseratif Kolonoskopi Kontüzyonlar Hematom convalescence couperose Depresyon Dermatit Bezi Diyabet İshal Erektil disfonksiyon dislipidemi Dismenore Dispepsi Bozuklukları vizyon Hemoroid Epistaksis Kardiyak herethism Ateş Fibromiyalji Gastrointomnia Hipertansiyon Hipertansiyon Hipertansiyon Intellectia Gastro-intestinal Hastalığı Hipertansiyon Hipertansiyon Hypertons Sarılık Laryngitis böbrek litiyaz Diş ağrısı Boğaz boğazın dermatit kolit İncelik Menopoz Meteorizm Mononükleoz Alzheimer hastalığı Crohn hastalığı Bulantı Kusma Obezite Koyu halkalar Onikomikoz Osteoporoz Kuru cilt Periartrit Piorea Düşük tansiyon Prostatit Sedef hastalığı Soğuk algınlığı Göğüs çatlakları Anal fissürler Gastro-burun boşluğu Yaşlılık Premenstrüel Sendrom Sinüzit Sigarayı bırakma Kabızlık C Aşırı Kilolu Yağlılık Yüksek Ülser Burns Çiviler Gevrek Isı siğiller dönmesi Özellikleri bitkisel tabaklama Başarısız adaptojenik Afrodizyak acılık katan analjezik anestetik anorektikler analjezik antasit anti-alerjik, anti-astım antibiyotik nezle Anticellulitiche antikonvülsan Antidiaforetiche antidiyareik ödemli antelmintik antiemetik Antiemorroidarie antiflojistik Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanlar antipiretik anti-romatizmal antiscorbutic antiseptik antispazmodik, anti-ürik aperitive yanıp Tatlandırıcı Büzücü Balzamik Bechiche Kapillarotrop Kardiyotonik Karminatif Katartik Kostikler İyileştirici Cholagoglar Choleretic Boyalar Dekonjestanlar Deodorantlar Arındırıcı Terletici Temizleyiciler Dezenfektanlar Detokslayıcılar Susuzluk Giderici Diüretikler Heyecan Verici Emetikler Emmenagoglar Yumuşatıcılar Hemostatikler lanti Hipertansif Hipnotik Hipoglisemik Hipotansif Tahriş Ediciler Laksatifler Yatıştırıcı Narkotik Sinirler Besin Maddeleri Odontaljik Pektoral Purgatif Revulsif Remineralize Canlandırıcı Rubefacient Scialagoghe Sedatif Soporifugas Hapşırma Mide Stomatikleri Narkotik Vasküler Sıkıştırma