, cinse ait sadece iki tür, uygun şekilde hindi olarak kabul edilir. Meleagris (dörtnala - yaygın olarak yetiştirilen - e ocellata).
Etiketler:
saç sınav diyet-ve-sağlık
Hindi eti ağırlıklı olarak tüketilirken, yumurtalar ve beşinci çeyrek (karaciğer ve kalp gibi sakatatlar, ayrıca boyun ve bacaklar) kesinlikle daha az "ticari öneme sahiptir. yabani, av eti (siyah etler) gibi daha koyu etlere sahiptir, ancak yetiştirildiğinde çok hafif olur ve esaret altındaki kümes hayvanlarının tüm özelliklerini alır.
Çiftlik hindisi, biyolojik değeri yüksek proteinler, spesifik vitaminler ve mineraller içeren bir besin kaynağı olduğu için 1. temel gıda grubuna giren beyaz bir et türüdür. Düşük kalorili diyet, belirli metabolik patolojilere karşı beslenme tedavisi vb. dahil olmak üzere çoğu diyet için uygundur.
