Kousmine yöntemi

Yöntemin Açıklaması

Kousmine yöntemi, Dr. Catherine Kousmine'nin derinlemesine analiz ve beslenme uygulamaları açısından edindiği deneyime dayanan bir diyet sistemidir.

1904'te Hvalynsky'de doğan ve Lozan Üniversitesi'nde (İsviçre) tıp alanında kalifiye olan Sovyet araştırmacı, hayatını (1992'de tamamlandı) güç kaynağı aracılığıyla kanser, dejeneratif ve otoimmün hastalıklarla savaşmanın yollarını bulmaya adadı; Dr. Kousmine, en başından beri, farelerle (ve daha sonra insanlar üzerinde de) yaptığı deneylerde, kanserin, sözde "cansızlaştırılmış" beslenme modeli sayesinde yıkıcılığını artırdığını ve olumsuz "etkiyi olumlu yönde etkiler (bağışlayın) "canlı" olarak tanımlanan iyi yiyeceklerin kelime oyunu.
Böylece, önleme olarak yararlı ve (Dr.ssa'ya göre) gerçek bir terapötik silah olarak kabul edilen, fonksiyonel ve aktif moleküller (özellikle vitaminler) bakımından zengin gıdalara dayanan bir beslenme rejimi olan Kousmine yöntemi doğdu; Kousmine, gıda tedavisinin çeşitli hastalıkların evresine göre çok farklı etkileri olduğunu açıkça kabul ediyor; erken evre fonksiyonel bozukluklar ile şiddetli dejeneratif bozukluklar arasındaki uçurumu kapatmak kolay değildir. Bununla birlikte, Kousmine yöntemi uygulandı (ve hala uygulanıyor), seçilen yiyeceklerin yardımıyla ve aşağıdakilerle takviye edilerek, gelişmiş klinik tablolarla karakterize edilen deneklerde bile sağlık durumunda önemli gelişmeler elde etti: gıda takviyeleri, bağırsak hijyeni, asit-baz dengesi ve immünomodülasyon.
Patolojiyi alternatif bir şekilde analiz etme ve tıbbı eşit derecede alternatif bir şekilde uygulama eğilimi nedeniyle, Dr. Kousmine ve yöntemi, dünya bilim topluluğu tarafından (özellikle onkologlar ve nörologlar) hiçbir zaman aynı fikirde olmayan güçlü karşıtlıkların konusu olmuştur. yöntemi doğrulamak için; yine de aradan geçen yıllar ve "deneysel bilginin artmasıyla birlikte birçok doktor bir araya gelerek Kousmine sistemini üstlenmişlerdir".Association Médicale Kousmine Internationale.

Kousmine yöntemi: uygulama

Kousmine yöntemi, tümör, dejeneratif ve otoimmün patolojilerle (multipl skleroz, ülseratif kolit, Crohn hastalığı, ankilozan spondilit, romatoid artrit, lupus eritematozus vb.) beslenme yoluyla mücadele etmeyi amaçlar. Kousmine yönteminin pratik amacı:

Dr. Kousmine'e göre organik dengesizliğin ana kaynağı olan "vücudun asidozunu" ortadan kaldırın.
Bağırsak hijyeni yoluyla bağışıklık sisteminin yorgunluğunu artıran toksinleri azaltın
Vücuda (dengeli lipit temini yoluyla) doğal anti-enflamatuar maddelerin ve hücre zarlarının yapımı için gerekli maddeleri sağlayın
Doku değişimi için en uygun hammaddeyi (doğru beslenme yoluyla) garanti edin
Bağırsak rahatsızlıkları, antibiyotik tedavileri, kemoterapi vb. nedenlerle yetersiz emilim nedeniyle eksik kalan vitaminleri vücudun ihtiyaç duyduğu mikro elementleri ekleyerek bütünleştirin.
Sigara, alkol kötüye kullanımı, pestisitlere maruz kalma, toksik maddeler ve elektromanyetik dalgalar gibi risk faktörlerini ortadan kaldırın
Aşırı yorgunluk, yoğun yaşam temposu ve şiddetli duygusal durumlara maruz kalma stresini azaltın.

Özetle, Kousmine yöntemi 4 sütun artı 1'e dayanmaktadır:

Sağlıklı beslenme: Temel ve gerekli besinleri sağlar, toksik maddelerin akışını en aza indirir, bağışıklık sistemini iş yükünden kurtarır.
Bağırsak hijyeni: kolonun fonksiyonel bütünlüğünü geri kazandırır, paslandırıcı fenomenleri azaltır ve emilen toksinleri yumuşatır
Gıda tamamlayıcılığı: Sağlıklı bir organizma tarafından üretilmesi gereken maddeleri tanıtır ve gıda endüstrisinin çalışma/koruma süreçleri tarafından tüketilen gıdalarda kıt olan tüm besin maddelerini sağlar.
"Organizmanın asitlenmesine" karşı savaşın: bağırsak bakteri florasını eski haline getirir, hücre içi alışverişi destekler ve serbest radikallerin üretimini azaltır.
İsteğe bağlı: bağışıklık sisteminin bir bağışıklık modülasyonunu üretir

Gıda seçimleri açısından Kousmine yöntemi şunları gerektirir: günde en fazla bir bardak kırmızı şarap tüketmek, hayvansal ve hidrojene yağları en aza indirmek, sıcak pres yağları ortadan kaldırmak, çoklu doymamış olarak güçlendirilmiş sızma zeytinyağını tercih etmek, ilave şekeri ortadan kaldırmak , tüm hafif yiyecekleri ortadan kaldırın, (muhtemelen) tam şeker veya balı tercih edin, (içecek olarak) doğal meyve sularını tercih edin, TÜM endüstriyel hamur işlerini (saf bitter çikolataya izin verilir), et tüketimini azaltın, balık ve beyaz eti tercih edin, süt tüketimi, bitkisel sütleri tercih edin, süt ürünlerini ve eski peynirleri azaltın, protein kaynağı olarak tahıllarla ilişkili bakliyatları tercih edin, tam tahılları tercih edin, kahveyi azaltın, tofu ve tempeh verin, günde en az 1,5 litre su için, tuz tüketimini azaltın , tüm korunmuş gıdalardan kaçının, bu nedenle "ölü": unlar, tahıl gevrekleri, önceden pişirilmiş yemekler vb.
Açıkçası, Kousmine yöntemini birkaç satırda özetlemek mümkün değil, ancak yukarıdakiler kesinlikle "Dr.Association Médicale Kousmine Internationale.

bibliyografya: