Düşük Kalıntı Diyet Örneği

Öncül

Aşağıdaki endikasyonlar YALNIZCA bilgi amaçlıdır ve KİŞİSELLEŞTİRİLMİŞ gıda tedavilerinin reçetesi ve bileşimi için müdahalesi gerekli olan doktor, beslenme uzmanı veya diyetisyen gibi profesyonellerin görüşlerinin yerini alması amaçlanmamıştır.

Düşük lifli diyet - düşük kalıntı diyeti

Diyet lifi, insanlar tarafından sindirilemeyen bir grup çözünür veya çözünmez bitki polimeridir.Yine de, aşağıdaki işlevleri yerine getirdiği için son derece önemli bir besin bileşenidir:

• Artan yemek sonrası tokluk
• Bağırsak peristaltizminin düzenlenmesi
• Toksik atıklardan bağırsak hijyeninin korunması ve fizyolojik bakteri florasının korunması
• Yağların ve şekerlerin emiliminin modülasyonu / yavaşlaması
• Kolesterol emiliminin ve safra geri emiliminin azaltılması
• İnsülin dalgalanmasının azaltılması

Düşük lifli veya düşük kalıntılı diyet olarak adlandırılan bir diyet oluşturmak için diyette lifin azaltılmasını gerektiren geçici veya kalıcı koşullar vardır. Sıklıkla olduğu gibi, çeşitli klinik vakaların ihtiyaçları birbirinden oldukça farklıdır ve lifi azaltma ihtiyacı ile birleşebilseler de bazen çok farklı ikincil özellikler gerektirirler.
Düşük lifli veya düşük kalıntılı diyet aşağıdaki durumlarda uygulanmalıdır:

• İrritabl bağırsak sendromu (kronik ishal)
• Kolit (inflamatuar, enfeksiyöz, kimyasal vb.)
• Hoşgörüsüzlükler ve alerjiler (akut bir durumda)
• İlaç tedavileri (antibiyotikler)
• Bağırsak radyoaktif tedavisi
• Bağırsak rezeksiyonu (kanser, Crohn hastalığı veya ülseratif kolit için)
• Bağırsak yolunun endoskopik tanısal incelemeleri için hazırlıklar (örn. kolonoskopi)
• vesaire.

Düşük lifli veya düşük kalıntılı diyetin diğer önlemleri veya yardımcı özellikleri şunlar olabilir:

• Laktoz eksikliği ve laktuloz
• Küçük konsantrasyonlarda bile toksik moleküllerin olmaması (polisiklik aromatik hidrokarbonlar, akrolein, akrilamid vb.)
• Baharat olmaması (biber, kırmızı biber, kişniş, kimyon, zerdeçal, köri vb.)
• Çok yüksek sıcaklıklara ulaşmayan, çok şiddetli olmayan pişirme yöntemlerinin kullanılması
• Sindirilebilir gıdaların seçimi
• Kolay çiğnenebilir, tohumsuz gıdaların seçimi

Özetle, düşük lifli veya düşük kalıntılı diyet, iyi miktarda diyet lifi (sebze) içeren TÜM gıdaların büyük ölçüde azaltılmasından oluşur; bu nedenle rafine, yani lifli bileşeninden yoksun olanları tercih etmek iyi bir fikir olacaktır. Düşük lifli veya düşük kalıntılı bir diyete uygun bazı bitkisel gıda örnekleri şunlardır:

• Rafine tahıllar, unlar ve beyaz türevler
• Baklagilleri sebze geçişli YAPIŞTIR (pürüzsüzler DEĞİL)

Düşük kalıntılı diyete uzun süre devam edilmesi gerekiyorsa...

• Soyulmuş veya sıkılmış veya santrifüj edilmiş meyve ve sebzeler
• Çiğ yapraklı sebzeler (porsiyonları azaltmak için)
• vesaire.

Düşük lifli veya düşük kalıntılı bir diyet hazırlarken izlenecek diğer önlemler şunlardır:

• Normalde bitki kaynaklı gıdalarla alınan su miktarını tanıtmak ve dışkı hacmini optimize etmek için çok su için.
• Özellikle olası kabızlıktan sonra lifi azar azar yeniden entegre edin.
• Ön ve probiyotik gıdaları kullanmanın uygunluğunu değerlendirin
• ASLA SICAK süt almayın (ozmotik bir bileşen olan laktulozun varlığı nedeniyle)
• vesaire.

Not: Düşük lifli veya düşük kalıntılı diyet için, porsiyon başına 1 g'dan fazla lif içeren yiyecekleri yememeniz ve bileşenlerin veya besin değerlerinin tedaviye uygun olduğundan emin olmak için gıda etiketlerine bakmanız önerilir.

Düşük lifli veya düşük kalıntılı bir diyet durumunda faydalı takviyeler

Düşük lifli veya düşük kalıntılı bir diyet durumunda yararlı olan gıda takviyeleri farklı türlerdedir; öncelikle potasyum, magnezyum, vit başta olmak üzere mineraller ve vitaminler içeren iyi bir ürün kullanılması tavsiye edilir. C, vit. Taze meyve ve sebzelerden fakir bir diyette eksik olan K ve B-karoten. Öte yandan, esas olarak bireysel ihtiyaçlara, diyetin bileşimine ve devam etme süresine bağlı olduğundan dozajı belirlemek mümkün değildir.
İkinci olarak, eğer uygunsa, bağırsak bakteri florasının bütünlüğünü korumak için probiyotiklerle bütünleşmek mümkündür.Düşük kalıntılı bir diyetle, kolon bakterileri bileşimlerini değiştirerek kokuşmuş suşların gelişimini "iyi olanlar" aleyhine olacak şekilde değiştirir. ". "; bu durumda günde en az bir milyar mikroorganizmanın (belirli ürünün etiketini okuyun), kesinlikle aç karnına ve toplamda yaklaşık 3-4 hafta alınması tavsiye edilir.

Örnek

• Sık ishali olan çocuk muhtemelen Nörovirüs; normalde haftada 3 kez kürek çeker.
  

Seks Erkek Yaş 11 yükseklik cm 145 yüzdelik boy 50-75. yüzdelik dilim Ağırlık (kg 40 yüzdelik ağırlık 50-75. yüzdelik dilim normallik yüzdesi 25. / 75. yüzdelik dilim Bazal metabolizma hızı Kcal (Schofield denklemi = 1361,2 Fiziksel aktivite düzeyi katsayısı Yatalak, hafif, Aus yok. 1.41 Enerji harcaması kcal 1919,3 Diyet NORMALORİKA 1919Kcal lipidler 30% 575.8Kkal 64g Proteinler 1,5g / kg 240Kcal 60g karbonhidratlar 57,5% 1103,5 kcal 294.3g Alkol 0g Kahvaltı 15% 288kcal Abur cubur 5% 100kcal Öğle yemeği 40% 767kcal Abur cubur 5% 100kcal Akşam yemeği 35% 671kcal

Düşük Kalıntı Diyet Örneği - 1. Gün

Kahvaltı %15 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 250g, 152.5kcal Bisküvi 35g, 127.75kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Portakal suyu 200ml, 90kcal Öğle yemeği %40 kcal TOT Yağlı pirinç parlak beyaz pirinç 90g, 336.4kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal Haşlanmış hindi göğsü hindi göğsü 100g, 97kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 125g, 76.25kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği %35 kcal TOT Et suyu çorbası irmikli makarna 30g, 106.8kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal Buğulanmış levrek fileto Levrek, çeşitli türler 100g, 111kcal Patates (buharda pişmiş) 200g, 154kcal Sızma zeytinyağı 20g, 180kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal

Düşük Kalıntı Diyet Örneği - 2. Gün

Kahvaltı %15 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 250g, 152.5kcal Bisküvi 35g, 127.75kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Portakal suyu 200ml, 90kcal Öğle yemeği %40 kcal TOT Domates soslu makarna irmikli makarna 90g, 320.4kcal Domates sosu 100g, 24kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal Haşlanmış tavuk göğsü Tavuk göğsü 100g, 110kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 125g, 76.25kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği %35 kcal TOT Et suyu içinde pirinç parlak beyaz pirinç 30g, 112.1kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal Buğulanmış ton balığı filetosu Taze ton balığı filetosu, sarı yüzgeçler 100g, 108kcal Sızma zeytinyağı 20g, 180kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal Muz 150g, 133.5kcal

Düşük Kalıntı Diyet Örneği - 3. Gün

Kahvaltı %15 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 250g, 152.5kcal Bisküvi 35g, 127.75kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Portakal suyu 200ml, 90kcal Öğle yemeği %40 kcal TOT İrmik irmik unu 90g, 324kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal haşlanmış dana eti Dana bonfile 100g, 110kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 125g, 76.25kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği %35 kcal TOT Et suyu çorbası irmik makarna 30g, 106.8kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal morina filetosu Atlantik morina veya hake 120g, 98.4kcal Patates (buharda pişmiş) 200g, 154kcal Sızma zeytinyağı 20g, 180kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal

Düşük Kalıntı Diyet Örneği - 4. Gün

Kahvaltı %15 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 250g, 152.5kcal Bisküvi 35g, 127.75kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Portakal suyu 200ml, 90kcal Öğle yemeği %40 kcal TOT Limon aromalı risotto Beyaz pirinç, cilalı 90g, 336.4kcal rendelenmiş limon kabuğu rendesi QB Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal Tereyağı 10g, 71.7kcal Haşlanmış hindi göğsü hindi göğsü 100g, 97kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal Sızma zeytinyağı 5g, 45kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 125g, 76.25kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği %35 kcal TOT Et suyu çorbası irmikli makarna 30g, 106.8kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal Buğulanmış çipura filetosu çipura 120g, 108kcal Patates (buharda pişmiş) 200g, 154kcal Sızma zeytinyağı 20g, 180kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal

Düşük Kalıntı Diyet Örneği - 5. Gün

Kahvaltı %15 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 250g, 152.5kcal Bisküvi 35g, 127.75kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Portakal suyu 200ml, 90kcal Öğle yemeği %40 kcal TOT zeytinli makarna irmikli makarna 90g, 320.4kcal Zeytin 50g, 117kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal Haşlanmış hindi göğsü hindi göğsü 100g, 110kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal Sızma zeytinyağı 5g, 45kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 125g, 76.25kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği %35 kcal TOT Et suyu içinde pirinç parlak beyaz pirinç 30g, 112.1kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal Buğulanmış levrek fileto Levrek, çeşitli türler 100g, 111kcal Sızma zeytinyağı 20g, 180kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal Muz 150g, 133.5kcal

Düşük Kalıntı Diyet Örneği - 6. Gün

Kahvaltı %15 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 250g, 152.5kcal Bisküvi 35g, 127.75kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Portakal suyu 200ml, 90kcal Öğle yemeği %40 kcal TOT İrmik irmik unu 90g, 324kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal haşlanmış dana eti Dana bonfile 100g, 110kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 125g, 76.25kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği %35 kcal TOT Et suyu çorbası irmikli makarna 30g, 106.8kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal Buğulanmış ton balığı filetosu Taze ton balığı filetosu, sarı yüzgeçler 100g, 108kcal Sızma zeytinyağı 20g, 180kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal Muz 150g, 133.5kcal

Düşük Kalıntı Diyet Örneği - 7. Gün

Kahvaltı %15 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 250g, 152.5kcal Bisküvi 35g, 127.75kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Portakal suyu 200ml, 90kcal Öğle yemeği %40 kcal TOT Fasulye püresi (kabuksuz) olgun fasulye 270g, 315.9kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal Haşlanmış hindi göğsü hindi göğsü 100g, 97kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal Sızma zeytinyağı 15g, 135kcal Atıştırmalık %5 kcal TOT Bütün beyaz yoğurt 125g, 76.25kcal peksimet 15g, 63.9kcal Akşam yemeği %35 kcal TOT Et suyu içinde pirinç parlak beyaz pirinç 30g, 112.1kcal Parmesan Peyniri 5g, 19.6kcal morina filetosu Atlantik morina veya hake 120g, 98.4kcal Patates (buharda pişmiş) 200g, 154kcal Sızma zeytinyağı 20g, 180kcal Buğday ekmeği 50g, 133kcal