Pirzola

genellik

Şu günlerde, pirzola Bir yağda panelenmiş ve pişirilmiş veya ızgara, ızgara veya fırınlanmış bir yiyeceği (hayvan veya sebze) belirten genel bir terimdir.

Pirzola, bir Fransız yemeği olarak doğdu, burada terim beşik sadece kuzu, domuz veya sığır pirzolasını gösterir. Panelenmiş ve kızartılmış köfte veya kroketin anlamı ancak son zamanlarda atfedilmiştir.