Etil alkol
Etil alkol, gram başına 7 kcal sağlayan NON besleyici makro molekül olup, karbonhidratların (her ikisi de) parçalanması sayesinde fermantasyon (şarap, bira vb.) veya damıtma (grappa, viski vb.) ile elde edilen alkollü içeceklerde bulunur. komplekslerden daha basit) sakaromycetes adı verilen bazı mikroorganizmalar veya mayalar tarafından.
Etil alkol emildikten sonra dolaşıma girer ve toksik işlevini az çok belirgin bir şekilde gösterdiği tüm çevrelere ulaşır; en kolay tanımlanabilen etkisi merkezi sinir sistemi (MSS) üzerindeki etkidir: ısı hissi, disinhibisyon, Koordinasyonun değişmesi ve uyaranlara tepki sürelerinin uzaması. Bununla birlikte, asemptomatik olmasına rağmen, sitoliz vücudun tüm histolojik formlarında paralel olarak meydana gelir: böbrek hücreleri, pankreas hücreleri, karaciğer hücreleri, vb. Etil alkol aynı zamanda güçlü bir glisemik yükün alınmasına çok benzer bir hormonal reaksiyona neden olur ve insülin dalgalanması ile yağ asitlerine dönüşerek güçlendirilmiş yağ birikiminde bir artışa neden olur, çünkü besin DEĞİLDİR, enerjik oksidasyonu ASLA değildir. doğrudan türden.
Etanolün atılması her şeyden önce özel enzimatik işlemler sayesinde karaciğerde gerçekleşir; bununla birlikte, etil zehirlenmesinin ardından hepatositler de transaminazların kan tespiti ile tanımlanabilen sitolitik lezyonlara maruz kalır.
Etil alkolün sık kullanımı, psikiyatrik alkolizm sendromunun başlangıcını belirleyebilen kronik kötüye kullanım için önemli bir risk faktörünü temsil eder.
Alkol ve gastrit
Gastrik düzeyde, etil alkol belirgin şekilde zararlı bir işlev görür; tezahürü her şeyden önce bireysel yatkınlık düzeyine ve diğer uygunsuz davranışların (zayıf beslenme, sigara içme, sigara içme) varlığına bağlı olan hem akut hem de kronik komplikasyonlara yol açabilir. sinirlilik, vb.) En sık görülen klinik belirtiler şunlardır:
- Akut gastrit
- Kronik yüzeysel gastrit
- Kronik atrofik gastrit
Gastritin etyopatogenezi - ister akut ister kronik olsun - şunlara bağlıdır:
- Azaltılmış mukus sentezi
- Submukozal kan akışının değiştirilmesi
- Hücre geçirgenliğinin değiştirilmesi
- Döngüsel Adenozin Monofosfat sentezinin bloke edilmesi (siklik AMP - sinyal iletiminde yer alan haberci)
- Hücre zarı potansiyelinin değiştirilmesi
Etil kötüye kullanımı gastritin en sık görülen komplikasyonları akut ve kroniktir; akut olanlar arasında, hematık kusmanın başlamasıyla tanımlanabilen mide kanamalarını bulmak mümkündür, oysa uzun vadede, mukozal patolojilerin varlığı, mide karsinomasının başlangıcını kolaylaştırarak kronikleşebilir.
Akut hemorajik gastrit
Bu tür patolojik tezahür temelde iki etiyolojik nedene bağlanabilir: alkolün kötüye kullanılması ve mideye zarar veren ilaçların (anti-inflamatuar NSAID'ler); aşındırıcı ajanların yutulmasından kaynaklanması daha nadir olmakla birlikte Akut hemorajik gastritin başlangıcıyla bağlantılı patojenetik mekanizmalar, alkolün mukoza üzerindeki doğrudan epitelyal etkisine, gastrik hipersekresyona ve vasküler dokuya bağlıdır. tıkanıklık submukoza.
Akut hemorajik gastrit, erozyonlar, ülserler ve hemorajik ekstravazasyonlar ile ilişkili mide mukozasının lezyonları (bazen sindirim kanalının perforasyonuna ulaşan) ile kendini gösterir, dolayısıyla hem gizli hem de bol kanama ile; bu organik değişiklikler epigastrik ağrı, tokluk mide ekşimesi, mide bulantısı ve kan kusması gibi semptomlarla bağlantılıdır. Bazen ateş, taşikardi, solukluk ve terleme gibi sistemik belirtiler görülebilir. Akut ülseratif gastritin en şiddetli biçimleri elektrolit değişikliklerine (kusmanın neden olduğu) ve kardiyo-dolaşım şokuna ve/veya çökmeye dönüşür; genel olarak prognoz iyi huyludur ve kısa sürelidir (yaklaşık 2-7 gün), ancak en ciddi formlarda çok ciddi komplikasyonlar göz ardı edilmez.
bibliyografya:
- İtalyan alkololoji kitabı. Cilt 1 - A. Allamani, D. Orlandini, G. Bardazzi, A. Quartini, A. Morettini - SEE Floransa - sayfa 215
- Alkol. Alkolizm. Hangi değişiklikler? - B. Sanfilippo, G. L. Galimberti, A. Lucchini - FrancoAngeli - sayfa 96
.jpg)
.jpg)
