Açlık nöbetleri sizi rahatsız ediyor mu? Muhtemelen, yetersiz yiyorsunuz veya yiyecekleri yanlış bir şekilde birleştiriyorsunuz! Açlığı gideren bir smoothie ile kahvaltı yapmayı veya bir şeyler atıştırmayı deneyin: Mideyi doyurmak, damağı doyurmak ve açlığı gidermek için hangi yiyecekleri kullanacağınızı öğrenin!
Tarifin Videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 66,5 KCal Kalori
-
Malzemeler
Antifame smoothie için
- 10 gr chia tohumu
- 10 gr yulaf gevreği
- 100 gr yoğurt
- 200 gr elma
- 50 gr ahududu
- 1 gr guar sakızı
- Q.b. suyun
İhtiyac duyulan malzemeler
- Cam karıştırıcı
- Kesme tahtası
- Bıçak
- Bardak
Hazırlık
- Elmayı yıkayın, çekirdeğini çıkarın ve dilimler halinde kesin: elma organik ise kabuğunu saklayın.
- Elma parçalarını bir blender bardağında toplayın. Ahududu, guar sakızı, chia tohumları, yulaf gevreği ve yoğurdu birleştirin: İstenilen kıvam elde edilinceye kadar gerektiği kadar su ekleyerek karıştırmaya başlayın.
Malzeme seçimi
Bu smoothie'yi hazırlamak için doyurucu gücü yüksek malzemeler seçtik:
- Chia tohumları müsilaj bakımından zengindir ve sıvılarla temas ettiğinde, smoothie'yi daha kalın yapmak için de kullanılabilen jelatinimsi bir kütle oluştururlar. Alternatif olarak, saf keten tohumu kullanın.
- Elma (Granny Smith daha iyi), düşük şekerli ve bol lifli bir meyvedir.
- Guar zamkı bir lif kaynağıdır ve "dolu mide" etkisinin elde edilmesine yardımcı olur.
- Yulaf gevreği yüksek protein ve yavaş sindirilen karbonhidratlardır.Başka bir deyişle yulaf, kan şekerinde ani yükselmelere neden olmadan uzun süreli enerji sağlar.
- Yoğurt: doyurucu yiyecekler listesine girer.
Smoothie'deki protein dozunu arttırmak için 30 gr protein tozu eklenebilir.
- İstenilen kıvam elde edildiğinde, smoothie'yi bardağa dökün ve hemen tadını çıkarın.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Sıkı diyet ve gereksiz yiyecek yoksunluğu, yalnızca açlığı artırabilir ve bizi yiyecek düşüncesine takıntılı hale getirebilir. Açlığı bastırmak için sağlıklı, dengeli beslenmeyi ve en doyurucu yiyecekleri seçmeyi öğreniyoruz.
Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Antifame Smoothie, tatlı içecekler grubuna ait bir besindir.
Enerjisi esas olarak karbonhidratlar, ardından lipitler ve son olarak proteinler tarafından sağlanan çok kalorili olmayan bir besindir.
Karbonhidratlar temel olarak basit, çoklu doymamış yağ asitleri ve orta biyolojik değere sahip peptitlerdir.Kolesterol ihmal edilebilir iken lif boldur.
Histamin açısından zengin bileşenler veya histaminoliberatörler içermez. Küçük konsantrasyonlarda glüten (yulaftan) ve laktoz (yoğurttan) sağlar.
Doğru porsiyonlarda ve en uygun tüketim sıklığıyla Antifame Smoothie, normal diyete de dahil edilebilecek bir üründür. Aşırı kilolu ve metabolik patolojilere karşı beslenme rejimlerinde önemli bir kontrendikasyonu yoktur; kullanımı, tip 2 diabetes mellitus ve hipertrigliseridemi gibi herhangi bir özel duruma uyarlanmalıdır.
Çölyak hastalığı (yulaftaki glüten içeriği hala tartışmalıdır) ve laktoz intoleransı (reaksiyon doza bağlı ve subjektiftir) durumunda bundan kaçınılması gerekebilir.
Lif bolluğu bağırsak hareketini büyük ölçüde artırabilir.
Lakto-ovo vejetaryen kriterlerine uyan ancak vegan kriterlerine uymayan bir tarif.
Antifame Smoothie'nin ortalama porsiyonu 150 g'dır (yaklaşık 100 kcal).