Karnaval yaklaşıyor mu? Çocuklar, küçük partilere hazırlanmamız gerekiyor! Mmm, yarınki parti için hangi menüyü önerebilirim? Tatlılar hazır (Pişmiş gözleme ve tatlı flamalar hazırladım gidin tarifi öğrenin.) Sadece meze eksik. Benimle birlikte hazırlamak ister misiniz? Malzemelerin ne olduğunu öğrenmek için hemen gidin.
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 207 KCal Kalori
-
Malzemeler
kekler için
- 5 gr şeker
- 60 gr (1 orta boy) yumurta
- 8 gr tuz
- 2 tepeleme çay kaşığı kekik
- 8 gr bira mayası
- 170 gr Manitoba unu
- 70 gr sarı mısır unu
- 2 çay kaşığı (10 gr) domates salçası
- 20 gr tereyağı
- 80 ml bira
- 70 ml (50 + 20) su
Dekore etmek
- 30 gr (4-5 küçük) çeri domates
İhtiyac duyulan malzemeler
- 9 silikon veya tek kullanımlık bardak
- tas
- Ahşap kepçe
- Bardak
- Tahta çubuk
- fırın tepsisi
Hazırlık
- Bir kaseye Manitoba unu ve mısır ununu dökün, iyice karıştırın.
- Bir bardağa 50 ml ılık su ve şeker dökün: ardından ufalanmış mayayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar tahta çubukla karıştırın.
- Suda çözülmüş mayayı unun ortasında birleştirin.Tuzu ekleyin, muhtemelen maya ile doğrudan temastan kaçınarak fermantasyonun tehlikeye girmesini önleyin.
- Salçayı 20 ml su ile seyreltin, ardından eritilmiş tereyağı ve yumurta ile birlikte unlara ekleyin.
- Ayrıca kekik ekleyin ve birayı dökerek iyice karıştırın.
Bileşik nasıl olmalı?
Karışımın kıvamı, kızartma için hazırlanan hamurla aynı olmalıdır.- Karışım şişip yumuşayana kadar her şeyi yaklaşık 30-40 dakika ılık bir ortamda dinlenmeye bırakın.
- Gerekli süre sonunda karışımı KARIŞTIRMADAN bir fırın tepsisine dizilmiş 9 adet silikon kaba (veya tek kullanımlık) aktarın.
Pişirme kaplarını neden fırın tepsisine yerleştirelim?
Bu, ızgarada fırına koyulan fincanların devrilmesini önlemek için önemlidir.- Her bir bardağı birkaç dilim çeri domatesle süsleyin, ardından 180 °C'lik sıcak fırında 15 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapmak için idealdir.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Karnaval partisine başlamak için daha iyi bir şey yok: eh, evet ve pizzaiola keklerim masayı neşeli ve renkli yapacak. Arkadaşlar bayılacak. Tuzlu kekler zeytinle de yapılabilir: bu durumda zeytin, salça ve kekik yerine geçer.Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Pizzaiola kekleri basit ve dengeli bir mezedir.Enerji alımı aşırı değildir, çünkü muffinlerin bir kısmı nadiren 100 g'ı geçer ve enerji besinlerinin dağılımı önemli bir protein fraksiyonu (enerjinin + %15'i) ile karbonhidratlar (enerjinin + %60'ı) lehine döner. ) ve biraz daha düşük bir lipid (enerjinin %-25'i). Kullanılan unlar diyet lifi açısından çok zengindir ve önerilen rasyonun elde edilmesine katkıda bulunur.
