Puf böreği hayranları - Tatlı puf böreği

Dişlerinizin altında çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır bir şey mi hissediyorsunuz?
Sizi bilmem ama bu cezbedici şeyler bana geldiğinde, nasıl vazgeçeceğimi bilmiyorum! Bu sefer tatlı fanlar yapmak için kendi ellerimle böreği hazırlamayı düşündüm.Süpermarkette sıklıkla bulunan puf böreklerini biliyor musunuz? Evet ama bu sefer evde kendi ellerimizle hazırlayacağız!

Tarifin videosu

Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.

Tarifin Kimlik Kartı

• Servis Başına 519 KCal Kalori

• Malzemeler

  14 puf böreği için:

  • 400 gr puf böreği
  • İşlenmemiş limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 tutam tarçın
  • Yaklaşık 40 gr şeker

  İhtiyac duyulan malzemeler

  • Oklava
  • Keskin bıçak
  • Pişirme kağıdı
  • Yayılmış
  • Limon kabuğu

  Hazırlık

  iyi notlar
  Hayranları hazırlamak için ev yapımı puf böreği kullandık. Süreyi hızlandırmak için hazır puf böreği satın alabilirsiniz.

  1. Milföy hamurunu BU VİDEO'da gösterildiği gibi hazırlayın.
  2. Milföy hamurunu merdane ile 15 X 30 cm boyutlarında ve 5 mm kalınlığında uzun bir dikdörtgen elde edecek şekilde yavaşça açın.
  3. Tüm yüzeye şeker serpin, rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve bir tutam tarçın ile tatlandırın.
  4. Dikdörtgenin bir kısa kenarını ortasına gelene kadar kendi üzerine sarın: bu şekilde bir rulo elde edilir.
  5. Aynı işlemi diğer tarafta da iki rulo temas edecek şekilde yapın.
  6. Hamuru yağlı kağıt üzerine kapatıp 15 dakika buzlukta dinlendirin: bu şekilde ruloyu dilimlemek daha kolay olacaktır.
  7. Pastayı dondurucudan çıkarın, ardından ruloyu 1 cm'lik şeritler halinde dilimleyerek fanlar oluşturun.
  8. Milföy hamurlarını yağlı kağıt serili bir tabağa yerleştirin ve önceden 200°C'ye ısıtılmış sıcak fırında yaklaşık 20 dakika pişirin, eşit kızarmaları için pişirme süresinin yarısında çevirmeye özen göstererek pişirin.
  9. Soğumaya bırakın ve tadına servis yapın.

  Alice'in yorumu - PersonalCooker

  Onları ısırmadan önce soğumalarını bekleyin: böylece çok gevrek olacaklar! Ama tavsiye ederim: aşırıya kaçmadan, ölçülü olarak yiyin. Milföy yelpazeleri, zaman zaman damağınızı doyurmak ve bizi neşelendirmek için ara sıra tüketilebilecek bir lezzettir ve bol bol spor yaparsanız bu tatlılar sizin ödülünüz olacak!

  Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın

  Puf böreği, enerjinin her şeyden önce lipidler ve basit şekerler tarafından sağlandığı, liflerin ortalama miktarda bulunduğu ve doymuş yağ asitlerinin payı oldukça önemli olsa bile kolesterolün aşırı olmadığı, oldukça kalorili tatlılardır.
  Sfogliatine Dolci, çölyak, laktoz intoleransı, obez ve metabolik hastalıklardan muzdarip kişilerin diyetine kendilerini ödünç vermez.
  Ortalama porsiyon 15g (80kcal) civarındadır.