Bana adamak için 5 dakikan var mı? Gerçekten öyle olmasını umuyorum çünkü aklımda güzel kokulu bir tatlı var, pişirme dahil 5 dakikada hazır! Sizin de “Speedy-Gonzales” tariflerine zaafınız varsa videoyu kaçırmayın: Bakalım süper hızlı portakallı kek için hangi malzemeler gerekli!Kronometreyi açın!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 253 KCal Kalori
-
Malzemeler
14 cm çapında bir kalıp için
- 120 gr beyaz un tipi 00
- 6 gr kabartma tozu
- 40 gr şeker
- 70 ml işlenmemiş portakal suyu
- 60 gr (1 orta boy) yumurta
- 30 gr tereyağı
- 1 tutam tuz
- İşlenmemiş limon kabuğu rendesi
Dekore etmek
- Q.b. pudra şekeri
İhtiyac duyulan malzemeler
- tas
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Elek
- 14 cm çapında cam veya silikon kalıp
- Limon rendesi veya sıra
Hazırlık
- Bir kapta beyaz un ve kabartma tozunu eleyin.
- Toz şeker, limon kabuğu rendesi ve bir tutam tuzu birleştirin.
- Ortasına yumurta, portakal suyu ve eritilmiş tereyağını ekleyin.
- Topaksız bir krema elde etmek için tüm malzemeleri karıştırın.
- Karışımı 14 cm çapında bir silikon veya cam kalıba dökün: cam kalıplar önceden yağlanmayı gerektirirken silikon kalıplar için bu adım gerekli değildir.
- Kalıbı mikrodalgaya yerleştirin ve 800W gücünde 3 dakika pişirin.
- Pastayı mikrodalgadan çıkarın ve pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çubukla delin.
- Kalıbı ters çevirin ve keki yavaşça çıkarın.
- Üzerine pudra şekeri serpin ve tadına göre reçel, muhallebi veya diğer kremalarla servis yapın. Mikrodalga tatlısı, doldurma veya ıslatma için de mükemmeldir.
Varyasyonlar
Portakal suyuna alternatif olarak narenciye suyu, süt, isteğe göre diğer meyve suları da kullanılabilir.
Pastayı limon kabuğu yerine portakal kabuğu veya vanilya ile (toz veya tohum halinde) tatlandırmak mümkündür.
Servis yapmak için, pastayı basit pudra şekeri veya tercihen limon veya limoncello ile tatlandırılmış şekerli krema ile serpebilirsiniz.Alice'in yorumu - PersonalCooker
Doğru kullanıldığında mikrodalga, mutfakta harika bir arkadaştır: pişirme sürelerini çok hızlandırır ve harika tarifler oluşturmamızı sağlar. Her zaman olduğu gibi: maksimum sonuç ve minimum çaba!
Mikrodalgada çikolatalı kek tarifini ve mikrodalgada vegan versiyonunu kaçırmayın !!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Mikrodalga Kek, ağırlıklı olarak karbonhidratlar, ardından lipidler ve son olarak proteinler tarafından sağlanan orta enerji alımına sahip bir tatlıdır.
Yağ asitleri doymuş olma eğilimindedir ve kolesterol bol miktarda bulunur. Lifler iyi bir şekilde mevcuttur.
Mikrodalga Kek aşırı kilo, tip 2 diyabet, hipertrigliseridemi ve hiperkolesterolemi durumunda önerilmez; ayrıca çölyak hastalığına ve laktoz intoleransına karşı diyete kendini ödünç vermez.
Ortalama porsiyon 30g (75kcal) civarındadır.
