Kahve kokusuyla uyanmak her zaman gerçek bir zevktir! Babalar Günü için bir sürpriz yapmaya karar verdim: Kahveli erikli kek hazırlamama yardım eder misin? Tatlıyı fıstık ezmesi ve kakao ile zenginleştireceğiz: güne güzel başlamak için doğru sürpriz!
Tarifin Videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
-
Malzemeler
- 100 ml kahve "
- 20 gr acı kakao
- 100 gr fıstık ezmesi
- 200 gr beyaz un tipi 00
- 50 gr patates nişastası
- 120 gr (2 orta boy) yumurta
- 120 gr esmer şeker
- 100 gr yoğurt
- 16 gr kabartma tozu
- 50 gr bitter çikolata parçaları
- 1 tutam tuz
İhtiyac duyulan malzemeler
- 30 x 10 x 10 cm boyutlarında ekmek tavası
- tas
- Elek
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Elektrikli kamçı
Hazırlık
- Kahveli plumcake hazırlamak için kuru malzemeleri karıştırarak başlayın: bir kapta beyaz unu acı kakao, nişasta ve kabartma tozu ile eleyin, ardından çikolata parçalarını ve bir tutam tuzu ekleyin.
- Başka bir kapta kahverengi şekerli yumurtaları toplayın, fıstık ezmesini ekleyin ve karışımı elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın. Kahveyi ve yoğurdu ekleyin.
Fıstık ezmesi
Bu tarifte yağ ve hayvansal tereyağı kullanmaktan bilerek kaçındık: aslında fıstık ezmesi bu bileşenlere mükemmel bir alternatiftir.
- Sıvı malzemeleri kuru malzemelerin içine dökün ve yumuşak ve kadifemsi bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- 30 x 10 x 10 cm ölçülerindeki bir somun tavasının duvarlarına tava ayırıcı madde püskürtün. Karışımı dökün ve bir spatula ile düzeltin.
- Fırına koyun ve kahveli plumcake'i 160 °C'de yaklaşık 55 dakika veya içi kuruyana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve Babalar Günü'nde (veya tatlıya düşkün olanlar için) servis yapın.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Kahve plumcake Babalar Günü hediyem olacak! Bunu da tatlı bir dille, "Seni seviyorum" demenin doğru yolu, en güzel şekilde kutlanmayı hak eden insanlara.Ayrıca hafif çikolatalı plumcake'i de deneyin!
.jpg)
