Yaz veya kış, öğle veya akşam yemeklerinde somon, her mevsim ve her koşulda popüler bir besindir! Bu yüzden bugün, arkadaşlarla yapılan rafine akşam yemekleri veya açık büfeler için ideal, meze olarak hizmet etmek için bir klasik hazırlayacağız: somon mezeleri. Tarifi görelim.
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Servis Başına 210 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 150 gr füme somon
- 80 gr sürülebilir peynir
- 10 gr susam tohumu
- Birkaç sap kereviz
- 20 gr siyah veya kırmızı balık yumurtası
- Birkaç yaprak roka
- Q.b. balzamik sirke sır
İhtiyac duyulan malzemeler
- Kesme tahtası
- Bıçak
- Yayılmış
- Pişirme kabı
Hazırlık
- Füme somonu 4 dilime kesin.
- Susam tohumlarını sıcak bir tavada kızartın: yanmasını önlemek için tohumları sık sık çevirin.
- Havuçları irice doğrayın.
- Her dilim somon füme üzerine bir çay kaşığı krem peynir sürün.
ideal maç
Sürülebilir peynire alternatif olarak, ruloların yüzeyine ince bir tabaka ekşi krema yayabilirsiniz. Kremanın hafif asiditesi somon füme ile mücadele için mükemmel olacaktır.- Kavrulmuş susam ve doğranmış frenk soğanı ekleyin.
- İç harcın üzerine birkaç yaprak roka koyun ve rulo yapın.
- Mini lokma yapmak isteyenler her ruloyu 2 veya 3 parçaya bölebilir.
- Kırmızı yumru balık yumurtaları, susam tohumları ve bir damla balzamik sirke ile süslenmiş somon rulolarını servis edin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
İşte servis edilen somon dürümlerim: en şık durumlar için ayrılmış çok zarif bir meze ya da iyi bir kadeh beyaz şarapla tadını çıkarabileceğiniz değerli bir aperatif!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Somon Ruloları ortalama enerji alımına sahip bir mezedir.Kalori her şeyden önce lipidler (çoğunlukla doymamış) ve proteinler (yüksek biyolojik değere sahip) tarafından sağlanır, karbonhidratlar önemli değildir, lif neredeyse yoktur ve kolesterol oldukça keskindir.
Somon Rolls, laktoz intoleransına karşı diyete uygun değildir, ancak miktarları yeterli olduğu sürece diğer diyetler için uygundur.
.jpg)
