İşte geldik, yazın kapısındayız ve her zamanki gibi akşam oluyor ve gerçekten sıcak ana yemekler yemek istemiyoruz, aksine çoğu zaman yemek hazırlamak bile istemiyoruz ya da, daha da kötüsü, sadece dişlere lezzetli atıştırmalıklar koymak için.Bu nedenle, bugün size iyi bilinen bir meze öneriyorum, ancak arada sırada ve küçük dozlarda tüketilecek tek bir yemek olarak da yorumlanabilir (çünkü doğru dürüst değil). diyet tarifi ....)! günün mayonez sosuyla tatlandırılmış haşlanmış sebzelerin karışımı olan Rus salatası: Ev yapımı mayonez ile hazırlanan light çeşidini öneririm. Dozları ve malzemeleri birlikte öğrenelim.
Tarifin Videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 187 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 100 gr havuç
- 100 gr bezelye
- 200 gr patates
- 150 gr cica light veya yoğurt mayonez
- q.s. tuzun
- q.s. biber
İhtiyac duyulan malzemeler
- Gıda kesme tahtası
- sebzeleri soyun
- Seramik bıçak
- Sebzeleri pişirmek için güveç
- Çeşitli boylarda kaseler
- Kaseleri hizalamak için şeffaf film veya alüminyum (isteğe bağlı)
Hazırlık
- Patatesleri soyun, iyice yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Aynı işlemi havuçlar için de yapın.
- Havuç küplerini hafif tuzlu kaynar suya batırın: 3 dakika pişirdikten sonra patatesleri ve bezelyeleri ekleyin ve 6-7 dakika daha pişirmeye devam edin.
Pişirmeye dikkat edin
Sebzeler fazla pişmemeli çünkü bütün ve gevrek kalmaları gerekiyor: Bu şekilde mükemmel bir sunum elde edeceksiniz!- Hazır olduğunda sebzeleri iyice süzün, tadına bir tutam biber ekleyin ve tamamen soğumaya bırakın.
- Bu noktada mayonezi sebzelere ekleyin ve sos iyice karışana kadar hafifçe karıştırın.
- Artık Rus salatası hazır: Yemeği süslemek isteyenler Rus salatasını streç film veya alüminyum folyo kaplı bir kaseye alıp soğumaya bırakabilir. Bundan sonra, kabı ters çevirebilir ve folyoyu çıkarabilirsiniz: bu şekilde Rus salatasına bakmak çok güzel olacaktır.
- Yumurta dilimleri, kuşkonmaz veya diğer sebzelerle istediğiniz gibi süsleyin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Çok iştahımız yoksa, bazen kuşkonmaz gibi diğer mevsim sebzeleri ile birlikte sadece Rus salatasına dayalı küçük bir yemek de yiyebiliriz! Yemeğinizin tadını çıkarın ve yaza güzel bir başlangıç yapın!
Ayrıca Vegan Rus Salatasını da deneyin!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Rus salatası, bazı yemeklere eşlik etmeye, garnitürleri süslemeye ve sandviçleri doldurmaya uygun bir sostur.Yağ açısından zengindir, orta düzeyde karbonhidrat sağlar ve kolesterol içerir, ancak yine de mayonezden daha hafiftir. 20 ila 30 g (40-60 kcal) arasında değişen miktarlarda, seyrek ve ara sıra tüketilmesi tavsiye edilir.
--dimetindene.jpg)
