Yasaya göre:
peynir veya cacio adı, bütün, kısmen yağı alınmış veya yağı alınmış sütten veya kremadan asit veya peynir mayası ile pıhtılaştırma, ayrıca enzimler ve sodyum klorür kullanılarak elde edilen ürün için ayrılmıştır.
Beslenme uzmanları bize şunu söylemeye devam ediyor:
peynirler, kemikleri güçlendirerek hareket ettiği için büyüyen organizma için önemli bir mineral olan kalsiyumun en iyi kaynaklarından biridir.Bu mineralden zengin bir diyet ve düzenli bir fiziksel aktivite programının kombinasyonu, vücudunuza iyi bakmanın en iyi yoludur. Kendi iskeletine sahip ol ve hayatın herhangi bir zamanında kırıkları ve osteoporozu uzak tut.
Ancak bu mineralde hangi peynirler en zengindir?
Kalsiyum açısından en zengin peynirler
Ancak, yağlara ve kalorilere dikkat edin.
Peynirler evet, ama ölçülü. Kalsiyumun önemine rağmen, yağlar ve kaloriler ile aşırıya kaçmamak daha iyidir.Bu nedenle, her şeyden önce, bu yemeği bir yemeğin sonunda bir garnitür gibi tüketme alışkanlığını terk etmek önemlidir; dengeli beslenmede ise et, balık veya yumurtaya alternatif olarak tüketilmek üzere öğün başına iki - üç porsiyon 50 gram peynire yer bırakılması gerekir.
"Kalsiyum Zengin Peynirler" ile ilgili diğer yazılar
- peynir kalori
- peynir
- peynir pıhtılaşması
- peynir işleme
- besin değeri peynir
- az yağlı peynirler
