- Alfa linolenik asit (ALA) - (18: 3 ω3);
- Eikosapentaenoik asit (EPA) - (20: 5 ω3);
- Dokosaheksaenoik asit (DHA) - (22: 6 ω3).
Genellikle kapaklar veya kapsüller şeklinde pazarlanan omega 3 takviyeleri hemen hemen her zaman birden fazla türde molekül içerir; hemen hemen genellikle, antioksidan amaçlar için bazen provitamin A (karotenoidler) ile birlikte E vitamini (tokoferoller) ile zenginleştirilirler. Optimum koruma için, serin ve ışıktan ve oksijenden uzak tutulması tavsiye edilir.
Gıdalardaki sınırlı varlıkları ve insan metabolizmasındaki önemli rolleri nedeniyle, omega 3, dünyanın en çok satan sağlıklı gıda takviyeleri arasındadır.
Daha fazla bilgi için: Esansiyel Yağ Asitleri , muhtemelen yaşlılar ve kesinlikle metabolik ve/veya kronik inflamatuar hastalıklardan muzdarip olanlar için.
Batı diyeti, omega 3 esansiyel yağ asitlerinde potansiyel olarak yetersizdir; ayrıca beslenme yetersizliğine zemin hazırlayan faktörler vardır, örneğin: yaşlılık, emilim bozukluğu (genel, spesifik yağ vb. gibi çeşitli türlerde), omega 6 fazlalığı (doza bağlı olduğundan şüpheli), enzim eksikliği metabolizmaya özgü (omega 6 ile ortak) vb. için gereklidir.
Omega 3'lerin hepsi aynı değildir ve iki kimyasal form EPA ve DHA, ALA tarafından sentezlenebilseler de (yine omega 6'da ortak olan enzimatik katalizör aracılığıyla), metabolik olarak daha aktiftir.
Ancak dikkatli olun, takviyeler sağlıklı ve dengeli bir diyetin yerini tutmadığından, herhangi bir omega 3 bazlı ürünü seçmeden önce diyetle tatmin edici bir seviyeye ulaştığınızdan emin olmanızda fayda var. Daha az uygun veya yanıltıcı ürünlerden kaçınmak için etiketlerin dikkatlice okunması da tavsiye edilir.
aslında çok benzer olan diğer moleküllerin iltihaplanma önleyici etkisine karşı çıkan anti-enflamatuar eikosanoidlerin sentezini teşvik ederler - ama sadece değil -.
Not: Omega 3 alımının olası kontrendikasyonlardan arınmış olmadığını herkes bilmiyor; aslında, bozulmuş çoklu doymamış yağ asitlerinin (peroksitlenmiş) alımının sağlık yararından ziyade olumsuz bir metabolik etkisi olabilir.
Omega 3 takviyelerinin metabolik fonksiyonları
Takviyelerin işlevleri diyet omega 3'lerinkiyle aynıdır. Kısacası, omega 3 takviyesi alanların amacı:
- Kan damarlarının ateroskleroz risk faktörlerinden korunmasının arttırılması, özellikle kalp (koroner kalp hastalığından korunmuş) ve beyin (teorik olarak trombüs ve embolilere daha az eğilimli) bundan faydalanır.Bu, aşağıdaki etki mekanizmaları sayesinde olur:
- Kolesteroleminin iyileştirilmesi: Çeşitli bilimsel çalışmalar farklı sonuçlar gösterse bile, toplam kolesterolü (LDL'yi düşürerek) azaltabilecekleri veya HDL'yi artırabilecekleri varsayılmaktadır;
- Trigliserideminin azaltılması;
- Kronik hiperglisemi ile ilgili komplikasyonların moderasyonu;
- Primer arteriyel hipertansiyonun yatıştırılması (aynı zamanda vazodilatörlerdir ve kılcal mikrosirkülasyonu teşvik ederler);
- Doğru embriyonik gelişimi sağlamak;
- Sinir ve göz dokusunun büyümesini destekleyin;
- Bilişsel işlevi sürdürmek amacıyla, merkezi sinir sistemi için yaşlılıkla oluşan dejenerasyondan koruma ekleyin;
- Bağışıklık sistemini destekleyin, belki de kronik inflamatuar hastalıklara (Crohn hastalığı, ülseratif kolit, astım, sedef hastalığı vb.) karşı koruyun;
- İyi görsel işlevin korunmasına yardımcı olun.
Omega altı, yağlı tohumlarda ve bitkisel yağlarda mükemmel miktarlarda bulunur; bu nedenle, çoğu beslenme rejiminde iyi temsil edilirler. Bu yağ asitleri kategorisi vücut için de elzem olmasına rağmen, fazla miktarda bulunursa bazı metabolik dengesizliklere katkıda bulunabileceği göz ardı edilemez - ancak henüz ne ölçüde açık değildir ve sonuçlar tartışmalı görünmektedir.
Aslında, in vitro yapılan bazı bilimsel çalışmaların ardından, kısa bir süre için omega 6'nın metabolik patolojilerin ve işlev bozukluklarının başlamasına katkıda bulunabileceği inancı, omega 3'ün tersine (bazı yönlerden) müdahale ederek, omega 3'ün tam tersi üzerine kuruludur. bazı omega 6'ların (özellikle araşidonik asit) aslında PRO-inflamatuar eikosanoidlerin öncüleri olduğu gerçeği üzerine; bu nedenle, daha önce bahsedildiği gibi, ANTI-inflamatuar eikosanoidlerin destekleyicileri yerine, omega 3'e taban tabana zıt bir etki gösterebilecekleri sonucuna varmak mantıklı görünüyordu. Ayrıca, ω-6 ve omega 3 kısmen aynı metabolik yolu ve özellikle bunların aktivasyonu için gerekli bir enzimi paylaşır (öncülerden DHA elde etmek için gereklidir); bu, daha bol bulunan yağ asitlerine (kesin olarak omega 6) karşı kaçınılmaz bir dengesizlik ile rekabete yol açacaktır.
Bu teori, birkaç yıl sonra, omega 6'nın çoğu için "omega 3 unutulmaz" bir etki ortaya çıkaran "in vivo" daha ileri bir araştırma sayesinde çürütüldü. Her zaman olduğu gibi, gerçek arada bir yerde yatıyor:
- Çağdaş batı gıda bileşimi (abur cuburlar açısından zengin, korunmuş, kızartılmış vb.) üzerine özel bir analize göre, belirli seviyelerde aslında iltihaplanma faktörlerini artırabilen önemli bir araşidonik asit varlığına dikkat çekiyoruz;
- Ayrıca, bazı metabolik yolların paylaşılması, omega 3'ü cezalandırıyor gibi görünmektedir; azınlıkta olmak, ikincisi, ortak metabolizma için gerekli enzimlerin çoğunu işgal eden omega 6 fazlalığından muzdariptir.
Omega 3 eksiklikleri: hepsi aynı mı?
Bu nedenle konu omega 3 olduğunda, sadece mutlak olarak değil, yüzde olarak da doğru alımı garanti etmek önemlidir.
Paleolitik erkeklerin diyeti 1: 1 omega 3 / omega 6 oranı ile karakterize edilirken, yeme alışkanlıklarındaki son değişiklikler bu dengeyi analiz edilen nüfusa bağlı olarak 1:13 ve 1:20'ye yakın oranlara kaydırdı.
INRAN'a (Ulusal Gıda ve Beslenme Araştırma Enstitüsü) göre, önerilen esansiyel yağ asitleri alımı şunları gerektirir:
- Omega 3 serisi için toplam kalorinin en az %0,5'i (EPA ve DHA'da en az 250 mg ve geri kalanı için ALA'da; bebeklerde ve 2 yaşına kadar olan çocuklarda, ilave 100 mg DHA önerilir ve yaşlılarda) 100-200 mg'a kadar daha fazla);
- Omega 6 açısından toplam enerjinin en az %2'si;
- Toplamda, esansiyel yağ asitleri toplam kalorinin %5-10'una dahildir.
Omega 3 açığı üç açıdan değerlendirilebilir:
- Kantitatif olarak yetersizdirler, yani omega 3 grubuna ait yağ asitlerinin toplam alımı bireysel ihtiyaçları karşılamamaktadır;
- Omega 6 ile orantılı olarak eksikler veya EPA ve DHA'nın bir kısmı eksik
- Mutlak anlamda, yani hem tüm omega 3 moleküllerinin genel katkısıyla ilgili olarak hem de omega 6'larla ve EPA ve DHA'nın bir kısmıyla ilgili olarak eksikler.
Not: Eğer toplam omega 3 miktarı yeterliyse, omega 6 ile oran ikincisi lehine dengesiz ise, omega 6 fazlalığından bahsediyoruz.
Omega 3 Eksikliği Neden Yaygın?
Omega 3'ler Batı diyetinde en çok tüketilen gıdaların çoğunda nadiren bulunur.Bazı balıklar, tohumlar ve yağlar dışında, önemli miktarda omega 3 sağlayan yiyecekleri bulmak gerçekten zor görünüyor. Peki bu ihtiyaçları karşılamak gerçekten bu kadar zor mu?
Bu soruyu cevaplamak için, günlük dört menüde esansiyel yağ asitlerinin alımını ve oranlarını hesapladık (sonuçlara bakın).Aslında, beklendiği gibi, omega 6 / omega 3 oranı sadece arzu edilene yaklaşır. balık veya keten tohumu yağının bir kısmı tüketilirken, diğerlerinde de önemli ölçüde ayrılmaktadır.
Dengede, omega 3 takviyeleri, yeterince balık ürünü (özellikle deniz ürünleri) yemediğinizde faydalıdır. Soğuk denizlerden veya her halükarda yağlı balıklardan haftada üç veya dört porsiyon tüketilmesi tavsiye edilir, zayıf balıklar (eko-sürdürülebilir) ise açıkça daha iyidir, - istenirse - sızma zeytinyağı ve omega 3 açısından zengin diğer yağlar ile değiştirilir. (pişirmek için değil, çiğ yiyecekleri baharatlamak için).
Sardalya, lanzardo, uskumru, palamut, ton balığı, ringa balığı, sardalya, zargana, hamsi, ton balığı alletterato, tombarello gibi mavi balıklar hakkında faydalı makaleler bulabilirsiniz.
Daha fazla bilgi için: Omega 3'ten Zengin Balıklar Daha fazla bilgi için: Omega 3'ten Zengin Yağlar Daha fazla bilgi için: IFOS sertifikasına sahip Omega 3'ten Zengin Gıdalar. Bir sonraki paragrafta bu konuyu da derinleştireceğiz;FOS sertifikası
Balık ürünlerine dayalı omega üç takviyesi, "Denizin Dostu" veya FOS (denizlerin dostları) markasının tadını çıkarabilir.
FOS, balıkçılık ve su için en popüler sertifikasyon kuruluşlarından biridir.
Friend of the Sea, deniz habitatının korunmasını ve korunmasını amaçlayan bir sivil toplum kuruluşu (STK) kar amacı gütmeyen bir anlaşmadır.
Friend Of Sea değerlendirmeleri, en güncel bilimsel çalışmalar esas alınarak planlanmakta ve bağımsız belgelendirme kuruluşları tarafından yönetilmektedir.
Paolo Bray (Earth Island Institute for the Dolphin-Safe projesinin Avrupa Direktörü) tarafından kurulan FOS, balık örneklemesinin eko-sürdürülebilirliğine odaklanmıştır.
Mayıs ayı sonuçları arasında ton balığı avı sırasında yakalanan milyonlarca yunusun kurtarılması öne çıkıyor.
Sertifikalı ürünler dünyanın her yerinden gelir ve en ticarileştirilmiş türler, yem ve balık yağı bazlı omega 3 takviyeleri gerektirir.
FOS'un kontrolü, belirli sürdürülebilirlik kriterlerine uygun olarak uluslararası ve bağımsız sertifikasyon kuruluşları tarafından doğrudan yerinde gerçekleştirilir.
Deniz Dostu, FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü) tarafından belirlenen ve deniz ürünleri için Kılavuz'da özetlenen kriterleri ifade eder.
Maliyet modelleri, küçük işletme sahiplerinin desteği güvence altına almasına izin verecek şekilde orta düzeydedir (şu anda toplam çıktının yaklaşık %50'sini oluşturmaktadır).
50'den fazla ülkede 350'den fazla şirket, hammaddelerinin (özellikle hamsi, sardalye, ton balığı kırpıntıları ve Antarktika krili) sürdürülebilirliğini değerlendirmek için FOS'a güveniyor.
Birkaç cephede hareket eden EPA ve DHA'nın. Nasıl olduğunu görelim.
Tansiyon
Kanıtlar, omega 3 yağ asitlerinin hipertansiyonu olan kişilerde ve ayrıca normal kan basıncı olan kişilerde kan basıncını (sistolik ve diyastolik) düşürebildiğini göstermektedir.
Kan dolaşımı
Bazı kanıtlar, varisli damarlar gibi belirli dolaşım sorunları olan kişilerin EPA ve DHA tüketmekten fayda sağlayabileceğini düşündürmektedir. Bunlar kan dolaşımını uyarıyor ve fibrinin (kan pıhtılaşması ve yara izine karışan bir protein) parçalanmasını artırıyor gibi görünüyor.
Yüksek trigliseritler
Omega 3 yağ asitleri kandaki trigliserit düzeylerini düşürür, ancak kandaki LDL kolesterol ve HDL kolesterol düzeyini önemli ölçüde değiştirmez.
Sonuçlar
Öte yandan, omega 3'ün faydalı etkisi vücut için gerekli olan miktarla sınırlıdır; açık olmak gerekirse, "ne kadar çok omega 3 alırsanız o kadar iyi!" kuralı geçerli değildir.
Genel popülasyon üzerinde yapılan araştırmalar, kardiyovasküler hastalıkların (miyokard enfarktüsü ve ani kardiyak ölüm dahil) önlenmesinde omega 3 takviyesinin yararlı rolünü reddetmektedir; diyetin bileşimi ile ilgili değişkenler bilinmemektedir veya yaklaşık değerlerdir (bir sonraki adımda). paragrafta tekrar ayrıntıya gireceğiz).
Bununla birlikte, klinik olarak kardiyovasküler hastalık öyküsü olan kişiler üzerinde yapılan bir çalışma, omega 3 takviyesi (en az bir yıl boyunca > 1g/gün) ile aşağıdakilere karşı koruyucu etki arasında istatistiksel bir ilişki olduğunu göstermiştir:
- Kardiyak ölüm;
- Beklenmeyen ölüm;
- Miyokardiyal enfarktüs.
Bu çalışmada inme veya diğer nedenlere bağlı ölümlere karşı koruyucu bir etki gözlemlenmemiştir. Aynı şey balık açısından zengin bir diyet için de geçerlidir.
Balık yağı kullanımının revaskülarizasyonda, aritmi tedavisinde ve kalp yetmezliği nedeniyle hastaneye yatış oranlarını azaltmada etkili olduğu gösterilmemiştir.
Daha fazla bilgi için: Omega 3: Kalp, Kolesterol ve Trigliseritler Üzerindeki Faydalarıbibliyografya
- Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, Kostapanos MS, Elisaf MS (Eylül 2012). "Omega-3 Yağ Asidi Takviyesi ile Başlıca Kardiyovasküler Hastalık Olayları Riski Arasındaki İlişki Sistematik Bir İnceleme ve Meta-analiz". JAMA. 308: 1024–33.
- Gri, Andrew; Bolland, Mark (Mart 2014). "Balık Yağı Takviyelerinin Klinik Araştırma Kanıtları ve Kullanımı". JAMA Dahiliye. 174: 460–62.
- Kwak SM, Myung SK, Lee YJ, Seo HG (2012-04-09). "Omega-3 Yağ Asidi Takviyelerinin (eikosapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik asit) kardiyovasküler hastalığın ikincil önlenmesindeki etkinliği: randomize, çift kör, plasebo kontrollü bir meta-analiz". İç Hastalıkları Arşivi. 172: 686-94.
- Billman, George E. (2013/10/01). "Omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin kalp ritmi üzerindeki etkileri: kritik bir yeniden değerlendirme". Farmakoloji ve Terapötik. 140: 53-80.
- Casula M, D Soranna, Catapano AL, Corrao G (Ağustos 2013). "Kardiyovasküler olayların ikincil önlenmesi için yüksek doz omega-3 yağ asidi takviyelerinin uzun vadeli etkisi: Randomize, plasebo kontrollü çalışmaların meta analizi [düzeltildi]". Ateroskleroz Takviyeleri. 14: 243-51.
- Delgado-Lista J, Perez-Martinez P, Lopez-Miranda J, Perez-Jimenez F (Haziran 2012). "omega-3 uzun zincirli yağ asitleri ve kardiyovasküler hastalık: sistematik bir derleme". The British Journal of Nutrition. 107 Ek 2: S201-13.
- Kotwal S, Jun M, Sullivan D, Perkovic V, Neal B (18 Eylül 2012). "Omega-3 Yağ Asitleri ve Kardiyovasküler Sonuçlar: Sistematik İnceleme ve Meta-analiz"Circ Cardiovasc KALİTE sonuçları. 5: 808-18.
- Miller PE, Van Elswyk M, Alexander DD (Temmuz 2014). "Uzun zincirli omega-3 yağ asitleri eikosapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik asit ve kan basıncı: randomize kontrollü çalışmaların meta analizi". Amerikan Hipertansiyon Dergisi. 27: 885-96.
- Morris MC, Sacchi F, Rosner B. "Balık yağı kan basıncını düşürür? Kontrollü klinik çalışmaların bir meta-analizi". Dolaşım. 88: 523-33.
- Mori TA, Bao DQ, Burke V, Puddey IB, Beilin LJ. "Dokosaheksaenoik asit, ancak eikosapentaenoik değil, insanlarda ayaktan kan basıncını ve kalp atış hızını düşürür". Hipertansiyon. 34: 253-60.
- Weintraub HS (Kasım 2014). "Hipertrigliseridemi için reçeteli omega-3 yağ asitleri ürünlerine genel bakış". Mezuniyet Sonrası Tıp. 126: 7-18.
- Wu L, Parhofer KG (Aralık 2014). "diyabetik dislipidemi". Metabolizma: Klinik ve Deneysel. 63: 1469-1479.
- Wang C, Harris WS, Chung M, Lichtenstein AH, Balk EM, Kupelnick B, Jordan HS, Lau J (Temmuz 2006). "Balık veya Balık Yağı Takviyelerinden N-3 Yağ Asitleri, Ancak Alfa-Linolenik Asit, Birincil ve İkincil Önleme Çalışmalarında Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarına Yarar: Sistematik Bir İnceleme". Amerikan Klinik Beslenme Dergisi. 84: 5-17.
- Larsson, SC (Şubat 2013). "diyet yağları ve diğer çalışan besinler". Lipidolojide Güncel Görüş. 24: 41-48.
Depresyon
Omega 3 (EPA), bipolar bozuklukla ilişkili majör depresyon tedavisinde tamamlayıcı bir destek olarak faydalı olabilir.
EPA takviyesinden sonra manik semptomların değil, sadece depresif semptomların tedavisinde önemli faydalar gözlemlendi, bu da omega 3 ile duygudurum depresyonu arasında bir bağlantı olduğunu düşündürdü.
Omega 3 ve depresyon arasındaki bağlantı, bu yağ asitlerinin sentez yolunun ürünlerinin birçoğunun, depresyonla bağlantılı gibi görünen prostaglandin E3 gibi, iltihaplanmanın düzenlenmesinde önemli bir rol oynamasına atfedilmiştir.
Bu korelasyon hem in vitro ve in vivo hem de meta-analiz çalışmalarında desteklenmiştir.
Omega 3'lerin inflamatuar sistem üzerinde etkili olduğu kesin mekanizma hala tartışmalıdır.
Endişe
Omega 3'lerin anksiyete semptomlarının tedavisinde katkısını destekleyen bazı kanıtlar da vardır, ancak çalışmalar sınırlıdır.
Psikoz Önleme
Omega 3 ve psikoz önleme arasındaki bağlantı çok zayıftır.
Daha fazla bilgi için: Omega 3: Beyne Faydalarıbibliyografya
- Robinson LE, Mazurak VC. "n-3 Çoklu doymamış yağ asitleri: Sağlıklı yetişkinlerde ve metabolik sendrom özellikleri gösteren yetişkinlerde inflamasyonla ilişkisi". Lipidler. 48: 319-32.
- Cederholm T, Palmblad J (Mart 2010). "Omega-3 yağ asitleri, bilişsel gerileme ve bunamanın önlenmesi ve tedavisi için seçenekler midir?'. Klinik Beslenme ve Metabolik Bakımda Güncel Görüş. 13: 150–55.
- Mazereeuw G, Lanctôt KL, Chau SA, Swardfager W, Herrmann N. "Omega-3 yağ asitlerinin bilişsel performans üzerindeki etkileri: bir meta-analiz". Neurobiol Yaşlanma. 33: e17–29.
- çiğneyin, EY; Clemons, TE; Agron, E; Launer, LJ; Grodstein, F; Bernstein, PS; Yaşa Bağlı Göz Hastalığı Çalışması 2 (AREDS2) Araştırması, Grup (25 Ağustos 2015). "Omega-3 Yağ Asitleri, Lutein / Zeaksantin veya Diğer Besin Takviyesinin Bilişsel İşlev Üzerindeki Etkisi: AREDS2 Randomize Klinik Çalışması". JAMA. 314: 791-801.
- Forbes, SC; Holroyd-Leduc, JM; Poulin, MJ; Hogan, DB (Aralık 2015). "Besin Maddeleri, Diyet Takviyeleri ve Vitaminlerin Biliş Üzerindeki Etkisi: Randomize Kontrollü Denemelerin Sistematik Bir İncelemesi ve Meta-Analizi". Kanada Geriatri Dergisi. 18: 231–45.
- Perica MM, Delas I (Ağustos 2011). "Esansiyel yağ asitleri ve psikiyatrik bozukluklar". Klinik uygulamada beslenme: Amerikan Parenteral ve Enteral Beslenme Derneği'nin resmi yayını. 26: 409–25.
- Montgomery P, Richardson AJ (2008-04-16). Montgomery, Paul, ed. "Bipolar bozukluk için Omega-3 yağ asitleri". Sistematik incelemelerin Cochrane veri tabanı (Çevrimiçi): CD005169.
- Hegarty B, Parker G (Ocak 2013). "Duygudurum bozuklukları için bir yönetim bileşeni olarak balık yağı - gelişen bir sinyal". Psikiyatride Güncel Görüş. 26: 33–40.
- Ruxton CHS, Calder PC, Reed SC, Simpson MJA. "Uzun zincirli n-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin insan sağlığına etkisi". Beslenme Araştırma İncelemeleri. 18: 113-29.
- Miles EA, Aston L, Calder PC. "Farklı 20 karbonlu yağ asitlerinden elde edilen eikosanoidlerin insan tam kan kültürlerinde T yardımcı tip 1 ve T yardımcı tip 2 sitokin üretimi üzerine in vitro etkileri". Klinik ve Deneysel Alerji. 33: 624–32.
- Bucolo C, Caraci F, Drago F, Galvano F, Grosso G, Malaguarnera M, Maryentano S. "Omega-3 yağ asitleri ve depresyon: Bilimsel kanıtlar ve biyolojik mekanizmalar". Oksidatif Tıp ve Hücresel Uzun Ömür. 2014: 1–16.
- Sanhueza C, Ryan L, Foxcroft DR (18 Ekim 2012). "Yetişkinlerde diyet ve tek kutuplu depresyon riski: kohort çalışmalarının sistematik olarak gözden geçirilmesi". İnsan Beslenmesi ve Diyetetik Dergisi. 26: 56-70.
- Appleton KM, Rogers PJ, Ness AR. "n-3 uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitlerinin depresif ruh hali üzerindeki etkilerinin güncellenmiş sistematik incelemesi ve meta-analizi". American Journal of Clinical Nutrition. 91: 757-70.
- Bloch MH, Hannestad J. "Depresyon tedavisi için Omega-3 yağ asitleri: Sistematik inceleme ve meta-analiz". Moleküler Psikiyatri. 17: 1272–82.
- Ross BM. "Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri ve anksiyete bozuklukları". Prostaglandinler.
Mühür yağı
Conta yağı bir EPA, DPA (dokosapentaenoik asit) ve DHA kaynağıdır.
Kanada Sağlık Departmanına göre fok yağı 12 yaşına kadar olan çocuklarda göz ve sinir gelişimini desteklemeye yardımcı olur.
Tüm fok ürünleri gibi Avrupa Birliği'ne ithal edilemez, en etkili ikamesi balık yağıdır.
Daha fazla bilgi için: Görmede Omega 3 Faydalarıbibliyografya
- Doğal Sağlık Ürünü Monografı - Mühür Yağı. Sağlık Kanada. 22 Haziran 2009. Erişim tarihi: 20 Haziran 2012;
- Avrupa Parlamentosu (9 Kasım 2009). MEP'ler, Avrupa Birliği'nde mühür ürünlerinin piyasaya sürülmesi için katı koşullar benimser. Duruşmalar. Avrupa Parlementosu. Erişim tarihi: 12 Mart 2010.
2012'de, iki birleşik analiz, omega 3 takviyelerinin kalbi kalp hastalığından koruyabileceğini destekleyen hiçbir ikna edici kanıt (çelişkili sonuçlar) bulamadı. Bununla birlikte, bu çalışmaların çoğunun daha önceden kalp hastalığı geçirmiş (kalıtım, diğer işlev bozuklukları ve kırılganlıkları olabilir); sağlıklı insanlar üzerinde yapılan araştırmalar sayısal olarak daha düşüktür.
Tersine, diğer görüşler, "balık ürünleri tüketmenin olumlu etkisini - haftada en az bir kez balık yiyen kişilerin, nadiren veya hiç tüketmeyenlere göre kalp hastalığından ölme olasılıklarının daha düşük olduğunu" destekliyor gibi görünüyor. abur cuburların zararlı bileşenleri olmayan (doymuş, hidrojene, trans, kolesterol, toksinler vb.) gıdalarla değiştirilmesiyle bağlantılıdır. Ayrıca, genellikle düzenli olarak balık tüketenlerin genel olarak daha sağlıklı bir yaşam tarzına sahip olduklarını da (daha fazla meyve ve sebze, tam gıdalar, fiziksel aktivite, alkol kullanmama, sigara içmeme vb.) hatırlıyoruz.
Ancak, omega 3 ile diyet takviyesi sırasında, analiz edilen kişilerin diyetinin kendi başına beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilecek durumda olup olmadığı bilinmemektedir.Bu durumda, takviyenin bir iyileşmeye yol açmadığı açıktır. . Denekler bir eksiklikten mustarip olsaydı, belki de gelişmeler aşikar görünürdü.
Balık ürünlerinde ve balık yağında bulunan omega 3'ün romatoid artrit (kronik inflamatuar hastalık) semptomları üzerindeki hafifletici etkisine ilişkin bazı sonuçlar (yine 2012'den) vurgulanmıştır. ve ağrı; sonuç olarak, bu semptomları kontrol etmek için anti-inflamatuar ilaçlara daha az ihtiyaç vardı.
Sedef hastalığı olan birkaç kişi, omega 3 ve D vitamini alımıyla iyileşme gördüğünü iddia ediyor, ancak bu bilimsel olarak kanıtlanmadı.
Omega 3 takviyeleri, gereksinimleri karşılaması gereken ve büyük balıklarda bol miktarda diyet civa alımını artırma riskini almak istemeyen hamile kadınlar için çok yararlı kabul edilir.
DHA, beynin işleyişinde ve görmede önemli bir rol oynar. DHA, diğer omega 3'ler ile beyin ve göz hastalıkları arasındaki ilişki üzerine araştırmalar yapılmıştır. Unutmayın, bu araştırmalar örneğin diyetiyle omega 3 alımını ihmal etse bile, etkinlik hakkında sonuç çıkarmak için yeterli kanıt bulunamadı.
Bununla birlikte, 2015 yılında Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH), EPA ve DHA içeren takviyelerin, bu hastalığın ileri evresini geliştirme riski yüksek olan kişilerde hastalık ilerlemesini yavaşlatmadığını belirtti. Olağan diyet değişkenine ek olarak, bu durumda da özellikle hastalığın alevlenmesine yatkın bir örnek kullanılmıştır.Aynı çalışma, EPA ve DHA takviyelerinin alımının yaşlılarda bilişsel gerilemeyi yavaşlatmadığını göstermiştir.
Son olarak, omega 3 takviyesinin alerjiler, astım, ileri kanserle ilişkili kaşeksi (şiddetli kilo kaybı), kistik fibroz, böbrek hastalığı, lupus, adet krampları, obezite, için yararlı olup olmayacağı konusunda "kesin" sonuçlar çıkarmak mümkün değildir. osteoporoz ve organ nakli (örneğin, reddedilme olasılığının azaltılması).
.jpg)
