akasya balı nedir
Akasya balı (Siyah Keçiboynuzu Balı veya Amerikan Akasya Balı), akasya bitkilerinin yakınında yaşayan ve yalnızca onlardan beslenen arılar tarafından üretilen bir tür monofloral baldır.
Akasya Mimosaceae familyasına ait bir botanik cinstir; Bununla birlikte, konuşulan dilde akasya terimi esas olarak bitkiyi ifade eder. Robinia yalancı akasya (İngilizce: kara akasya ağacı). Kuzey Amerika'ya özgü ve şimdi Avrupa'da yaygın olan bu bitkiye genellikle "sahte akasya" denir.
Akasya balı, hem tipik tadı hem de onu farklı kılan kimyasal özellikleri ile şüphesiz en ünlü ve yaygın ballardan biridir.