Hamilelik
Hamilelik (veya gebelik) sırasında doğru miktarda iyot, fetüsün doğru ve eksiksiz gelişimi için gereklidir.
Enerji, plastik besinler ve temel moleküller veya mikro elementler, fetüsün gelişimi ve büyümesinin yanı sıra annenin temel ve günlük ihtiyaçlarını karşılamalıdır.
Daha fazla bilgi için okuyun: hamilelikte diyet "
İhtiyaç
Spesifik olarak, yetişkin bir kadın için diyetle iyot alımı 150 mikrogram (µg)/gün civarındadır ve gebelik durumunda önerilen rasyon artışı 25µg/gün'e eşittir; sonuçta hamilelikte iyot alımı 175µg/gün civarında olmalıdır.
İyot açısından zengin besinler
İyot besin kaynaklarının sıralaması:
- Balık ve balıkçılık ürünleri 100 gr yenilebilir porsiyon başına 50-100 mcgr
- 100g yenilebilir porsiyon başına 30-70mcgr anne sütü
- Meyve, sebze, tahıllar ve et 2-5mcgr / 100g yenilebilir kısım
Not: Tüm yarımadayı karakterize eden iyot eksikliğini önlemek için toplam kullanımın en az 2/3'ü kadar iyot katkılı sofra tuzu (sodyum klorür) tüketilmesi tavsiye edilir. Ne yazık ki, bugüne kadar iyotlu tuz tüketimi, İtalyanların diyetinde iyot eksikliğini önlemek için yeterli seviyelere ulaşmamıştır.
Fonksiyonlar
İyot, tiroid hormonlarının temel bir bileşenidir, bu nedenle işlevi, T4 (tetraiyodotironin) ve T3 (triiyodotironin) hormonlarının spesifik etkisi ile doğrudan ilişkilidir. diyet, doğru organik işlev için minimum gereksinime ULAŞMAZ; ancak 30-40 mcgr/gün iyot alımının T4 ve T3'teki hormonal değişiklikleri önlemek için yeterli göründüğünü belirtmek zorunludur.
Eksikliğin Etkileri
1990 yılında, Dünya Sağlık Örgütü (WHO), dünyada 20 milyondan fazla insanın diyetindeki iyot eksikliği nedeniyle beyin eksikliğinden muzdarip olduğunu tahmin etti; bu veriler hipo-iyot diyetini önlenebilir nedenler sıralamasında dünya sıralamasının en üstüne yerleştirdi. Zihinsel eksikliklerle karşılaştırıldığında.
İyot eksikliğinin spesifik semptomu guatrdır, yani hipofiz hormonu Tiroid Uyarıcı Hormonda (TSH) bir artış ile karakterize edilen "anatomik bir değişikliktir", aslında bu durum "tiroid bezinin hiper-stimülasyonu ve onun hiperstimülasyonu" ile doğrulanır. hacim artışı. Bu reaksiyon, dolaşımdaki mümkün olan en büyük miktarda kan iyotunun alımını, fiksasyonunu ve ekstraksiyonunu optimize etmeyi amaçlar.
iyot fazlalığı
Çok nadir ama yine de dikkate değer olan süper dozajdır; bu durumda görünebilirler toksik guatr (Plummer hastalığı) ve hipertiroidizm.
Gebelikte Önemi
Hamilelikte iyot, fetal gelişimdeki komplikasyonları önlemek için gereklidir; ancak, İtalyan popülasyonu (LARN) için Önerilen Besin Alımı Düzeylerine göre, "iyot alımının" değerlendirilmesi ve diyet düzeltmesi mutlaka hamilelik öncesi dönemde yapılmalıdır. Aksi takdirde, gebelik döneminin yetersizliğine benzer şekilde, gebelik öncesi eksiklik aşağıdakileri destekleyebilir:
- kürtaj
- perinatal mortalitede artış
- Doğuştan anomaliler
- nörolojik değişiklikler
- zihinsel eksiklik.
Hamilelikte iyot eksikliğine (özellikle ilk iki trimesterde) ve hamilelik öncesi dönemde düşük alımına bağlı bu komplikasyonların sadece 1 mcg / kg vücut ağırlığı / gün garanti edilerek kolayca önlenebileceği görülüyor; bununla birlikte, İtalya'da elde edilen ortalama gebelik ağırlığını tahmin ederek, benzer bir alım önerilen günlük rasyonun %40-50'sini bile zor karşılayacaktır.
Sonuç olarak, hamile kadının hipo-iyot malnütrisyonunun fetüs üzerinde neden olduğu komplikasyonları önlemek için, hamilelik öncesi iyot alımının 150 mcgr / gün'e ulaştığını ve hamilelik sırasında iyot alımının (özellikle ilk iki çeyrekte) doğrulanması önerilir. ) 175mcgr/gün'e eşittir.
bibliyografya:
- Hamilelikte ilaçlar - Emilio Arisi - sayfa 183-184.
- İtalyan Nüfusu (LARN) için Önerilen Besin Alım Düzeyleri - İtalyan İnsan Beslenme Derneği (S.I.N.U.) - sayfa 175: 179.
