Gıda ve kilo kaybı
Kilo kaybı, vücut ağırlığında azalmaya neden olan yağ kütlesini azaltma işlemidir.
Zayıflama için üç ön koşul vardır:
- Besinlerin kalori alımından daha yüksek enerji tüketimi
- Besinlerin ve öğünlerin doğru dağılımı ve porsiyonların uygunluğu (yükün ve glisemik indeksin, yağ yüzdesinin vb. ilişkili olduğu) olarak anlaşılan diyet dengesi
- Normal sağlık durumu ve fizyolojik homeostaz (hormonal denge ve örneğin kompanse edilmemiş insülin direnci gibi yağ içeriğinin atılmasını tehlikeye atabilecek patolojilerin yokluğu).
Bu nedenle, "kilo vermenizi" sağlayacak yiyecekler yoktur. Esas olarak porsiyon, öğün ve genel diyet kompozisyonundan etkilenen çok faktörlü bir diyet özelliğidir.