Portakal dilimli meyve salatalarını sever misiniz? Yoksa greyfurt ve sebzeli salataları mı tercih edersiniz? Turunçgil posası içeren tüm tariflerde her bir karanfilin etrafını saran beyaz teni yani albedoyu (kabuğun iç kısmı) ve posayı saran zarı yok etmeye azami özen gösterilmelidir. Ancak her bir karanfilden sadece sulu kısmı alarak cildi çıkarmanın hızlı ve kolay bir yolu var mı? Tabii ki evet: videodaki tüm detayları öğrenin!
Tarifin Kimlik Kartı
-
Malzemeler
- 300 gr portakal veya pembe greyfurt
İhtiyac duyulan malzemeler
- Kesme tahtası
- Bıçak
