Bugün Uzakdoğu'ya sanal bir gezi yapacağız ve bu harika mutfağın kokuları arasında kendimizi kaybedeceğiz. Size Kanton pirincini her zamankinden farklı bir şekilde öneriyorum. Kepekli ve çok hafif Kanton pirinci fikrimi keşfedin!
Tarifin Kimlik Kartı
-
Malzemeler
- 250 gr esmer pirinç
- 50 gr pişmiş jambon
- 100 gr bezelye
- 100 gr yumurta akı
- 3 yemek kaşığı mısır yağı
- tatmak için tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- soya sosu tatmak
- 1/2 su bardağı pirinç sirkesi
İhtiyac duyulan malzemeler
- Güveç
- Kesme tahtası
- Wok veya yapışmaz tava
- kepçeler
- kaseler
Hazırlık
- İlk olarak, fazla nişastayı çıkarmak için kahverengi pirinci durulayın.
