genellik
Fındık ve kakao ile tatlandırılmış, lipid bazlı bir yayılımdır. Sistematik olarak değil, ara sıra kullanılması iyi bir uygulama olacağı bilinen, yüksek kalorili bir üründür; Nutella®'yı günlük olarak büyük porsiyonlarda tüketmek aslında vücut yağ dokusunun artmasına yardımcı olur ve diğer risk faktörleri ile birlikte sağlığa zararlı olabilir.
Nutella®, diğer birçok sürülebilir yiyecek ve çeşitli atıştırmalıklar gibi, abur cuburlar kategorisine dahil edilebilir.
Abur cubur ("abur cubur") özelliği, yüksek kalori yoğunluğuna sahip olması, hareketsiz bir adamın yaşam tarzı için kesinlikle uygun olmaması ve vitaminler, eser elementler, antioksidanlar, diyet lifi, yağ asitleri bakımından nispeten zayıf olmasıdır. vb. Diğer bir deyişle, bir kişinin diyetini ağırlıklı olarak abur cuburlara dayandırarak, önerilen günlük kalori kotasını büyük ölçüde aşarken, birçok beslenme ihtiyacı karşılanmayacaktır.
Atıştırmalıklar, tatlılar, fast-food, özellikle kızartılmışsa, şekerli içecekler ve alkollü içecekler gibi birçok endüstriyel ürün kategoriye dahil edilmiştir.
Arka plan
Nutella® bir evrim olarak doğdu Giandujot - Langhe, kakao ve şekerden elde edilen fındık ezmesine dayalı katı ve tatlı bir hamur - 1946'da Pietro Ferrero (Piedmontlu pasta şefi) tarafından yaratılmıştır.
Sadece iki yıl sonra, Giandujot SuperCrema unvanını alarak hem adını hem de kıvamını (daha fazla sürülebilir) değiştirdi.
1964'te Michele Ferrero (tanınmış pasta şefinin oğlu) tarifi daha da mükemmelleştirdi ve nutella® adını "İngilizce "nut" (fındık) kelimesinin "ella" sonekiyle birleşiminden türetilen bir isim olan SuperCrema'ya bağladı. "(ürüne daha fazla kremsi bir his vermek için). Ertesi yıl Nutella®, olağanüstü organoleptik ve tat özelliklerinin yanı sıra rakiplerinden daha iyi paketleme sayesinde Alman ve Fransız pazarlarını gurbetçilere taşıdı ve fethetti.
1977'de Nutella®, pazarını yeni kıtaları kapsayacak şekilde genişleteceği başkentin yakınında özerk bir fabrikanın kurulduğu Avustralya'ya ulaştı.
.jpg)
