Benimle harikalar yaratmaya hazır mısın? Bugün meyve suyunu jöleye çevirerek meyveye yeni bir yüz kazandıracağız! Evet, doğru anladınız: Bir bardak portakal suyundan başlayarak, parlak şeker kristalleriyle süslenmiş pek çok küçük ısırık elde edeceğiz.Gelee tarifini birlikte görelim, genç ve yaşlılar tarafından çok sevilen klasik meyve jöleleri.
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 223 KCal Kalori
-
Malzemeler
jöleler için
- İşlenmemiş portakallardan 80 ml filtrelenmiş meyve suyu
- 130 gr şeker
- 15 ml işlenmemiş filtrelenmiş limon suyu
- 8 gr (3 yaprak) isinglass
Parlamak
- Q.B. şekerin
İhtiyac duyulan malzemeler
- 1 tencere
- 1 meyve sıkacağı
- 1 kevgir
- 1 yemek ölçeği
- Silikon kalıplar (veya buz kalıpları)
- Yemek için parlak çarşaflar (isteğe bağlı)
Hazırlık
- isinglass ıslatın
- Bu sırada iki portakalın suyunu sıkın ve bir süzgeçten süzün.
- Tam olarak 80 ml meyve suyu tartın
- Yarım limonun suyunu (yaklaşık 15 ml) sıkın ve portakal suyuna ekleyin.
- Bir tencerede iki narenciye suyunu şekerle kaynatın, ıslatılmış jelatini ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Karışımı uygun jöle kalıplarına veya silikon veya buz kalıplarına dökün. Alternatif olarak, tüm sıvıyı yağlı kağıt serilmiş erik kek kalıbına dökebilirsiniz. Buzdolabını birkaç saat dinlenmeye bırakın.
- Jöleleri kalıplardan yavaşça çıkarın ve toz şeker üzerinde birkaç kez çevirerek dondurun. Erik kek kalıbından jöleleri oluşturmak için buzlanmadan önce bıçakla küçük parçalar (kareler) halinde kesmeniz yeterli olacaktır.
Kişisel ocak tavsiyesi
Gele'leri şekerle süslendikten sonra süslemek için, bir yaprak parlak parlak kağıda sarılması ve bir fiyonk ile kapatılması tavsiye edilir.Alice'in yorumu - PersonalCooker
Görünüşü güzel ve parlak, tadı yücelten portakal jöleleri tadılmaya hazır. Bunları buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklamanız tavsiye edilir.Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Portakallı jöleler meyve şekerleridir. Alışılmış endüstriyel jölelerden farklı olarak, Alice tarafından önerilenler yapay renk ve tatlardan tamamen arınmış olarak tanımlanabilir, çünkü tek gıda katkı maddesi koyulaştırma işlevine sahip camdır. diş sağlığına ve glisemik homeostaza zarar verebilir veya kötüleştirebilirler.
