Çıtır ev yapımı waffle

Dondurmayı dekoratif gofretlerle servis etmeyi kim sevmez ki? Ya da belki bir waffle kasesinde dondurma yemeyi tercih edersiniz? Bugünden itibaren tüm bunlar mümkün! Lezzetli çıtır waffle'lar hazırlamanın şaşmaz tarifini vereceğim. Bakalım nasıl hazırlanmışlar!

Tarifin videosu

Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.

Tarifin Kimlik Kartı

• Porsiyon başına 361 KCal Kalori

• Malzemeler

  8 bakla için malzemeler

  • 80 gr yumurta akı
  • 80 gr beyaz un tipi 00
  • 80 gr pudra şekeri
  • 80 gr tereyağı
  • 1 vanilya çubuğu

  İhtiyac duyulan malzemeler

  • tas
  • kırbaç
  • gözleme demiri
  • Ölçek yiyecekleri tartar

  Hazırlık

  1. Bir kapta yumurta aklarını pudra şekeri ile hızlıca karıştırın.
  2. Vanilya kabuğunu kesin, tohumları kazıyın ve şeker ve yumurta akı karışımını tatlandırın.
  3. Tereyağını mikrodalgada hafifçe eritin ve elenmiş un ile dönüşümlü olarak elde edilen kremaya ekleyin.
  4. Bu arada özel waffle makinesini ısıtın (gofret veya waffle yapmak için).
  5. Ütü sıcakken özel kalıba bir kaşık hamur dökün ve kapatın. Birkaç dakika pişirin. Gofreti (hala yumuşak) kalıptan, muhtemelen yanıkları önlemek için bir çatal yardımıyla çıkarın.

  Bunu biliyor muydun
  Uygun gofret kalıbına sahip olmayanlar yine gofret yapabilir.Bu durumda yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bir kaşık hamur sürülerek 200°C'de 5-6 dakika pişirilmesi tavsiye edilir.

  6. Kalıptan çıkar çıkmaz gofret hala yumuşaktır; bu nedenle kruvasan, kase veya cannoli elde etmek için istenildiği gibi şekillendirilebilir. Aslında gofret soğuyunca kabın şeklini alır.
  7. Soğuk waffle'ları dondurmalı veya kremalı tüketin: çok gevrek olacaklar!

  Alice'in yorumu - PersonalCooker

  Evde waffle yapmanın çocuk oyuncağı olduğunu söylemeye gerek yok: Dondurma ile deneyin! Ya da güzel ve lezzetli bir tatlı için waffle kaselerini taze meyvelerle doldurun! Ve bu tabağa sahip değilseniz, waffle'larınızı fırında pişirebilirsiniz: yine de iyi bir sonuç alırsınız!

  Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın

  Gevrek gofretler kuru bir hamur işi tabanıdır. Oldukça enerjiktirler çünkü suda fakirdirler ve kalori prevalansı karbonhidratlara dayanır, lipidler bile çok önemli bir enerji işlevi görürken proteinler daha az önemlidir.Lifler tatmin edici görünmüyor ve kolesterol iyi mevcut. asitler doymuş olanlar lehine döner.
  Gevrek gofretler aşırı kilolu ve metabolik hastalıklara karşı diyete uygun DEĞİLDİR, (eşlik baz olarak) porsiyonunun her zaman çok içerdiğini belirtmek gerekirse bile.Ortalama porsiyon yaklaşık 10-20 (35-70 kcal) civarındadır.