Beyler, yine kişisel antrenörümün mutfağındayım. Bir şeyleri saklayamam, bu yüzden hemen boğazımdan bir kurbağa alıp tek nefeste söylüyorum: Bu, size zaten önerdiğim en son tarifim, "kusurlu" R'm hakkında istenmeyen yorumları göz önünde bulundurarak karar verdim. , Site Yöneticisi ve YouTube kanal yöneticisi ile birlikte istifa etmek. Ama sizi son tarife dahil etmek istiyorum: Sadece Paskalya için bir patates ve ton balıklı köfte hazırlayacağız!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 90 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 800 gr patates
- 150 gr. ton balığı süzülmüş yağda
- 1 çay kaşığı hardal
- q.s. tuzun
- 30 gr kapari
- 1 veya 2 adet hamsi filetosu
- 100 gr kornişon
- 100 gr sürülebilir peynir
- 50 gr kiraz domates
İhtiyac duyulan malzemeler
- Kapaklı güveç
- Patates ezici
- Servis tabağı
- karıştırıcı
- Geniş kase
- Pasta torbası veya pasta şırıngası
- Kesme tahtası
- Bıçak
Hazırlık
- Toprak izlerini gidermek için patatesleri kabuğuyla yıkayın ve ovalayın. Patatesleri büyük bir tencereye koyun, suyla doldurun ve kaynatın. Patatesleri 45 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
- Patatesleri pişirme suyundan çıkarın ve yanmaması için elinizle, muhtemelen küçük bir bıçak yardımıyla soyun.
- Patatesleri bir kapta ezin.
- Ton balığını bir blender kabına dökün: hardal ezmesi, biraz kapari ve hamsi ekleyin. Kremalı olana kadar karıştırın.
- Ton balıklı kremayı patates püresine ekleyin, tüm malzemeleri karıştırmak için iyice karıştırın. Tatmak için tuz.
tavsiye tamam
Tuzla aşırıya kaçmamak için patatesleri ancak zaten tuzlu olan ton balığı kremasını ekledikten sonra tuzlamanız tavsiye edilir.
Hamur çok yoğunsa, bir damla süt veya başka bir çay kaşığı hardal ekleyebilirsiniz.- Ton balığı ve patates karışımını servis tabağına alıp balık şekli vermeye çalışın.
- Kiraz domatesleri ve turşuları ince dilimler halinde kesin. Balığın "kuyruğuna" kiraz domates dilimlerini yerleştirin ve solungaçları oluşturmak için salatalık dilimlerini balığın "gövdesine" yerleştirin.
- Bir pasta şırıngasını sürülebilir peynirle doldurun ve balığın tüm çevresini süsleyin. Balığın burnunu istediğiniz gibi süsleyin, belki de bir tutam sürülebilir peynir ve bir kapari ile göz ve bir dilim domates ile ağız oluşturun.
Bunu biliyor muydun
Bu tarifte mayonez yerine sürülebilir peynir kullanılmasını önerdik: bu şekilde köfte daha hafif olacaktır.- Ton balığı ve patates köftesi buzdolabından ılık veya soğuk olarak servis edilebilir.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
İşte ton balıklı köftemiz. Bu nedenle, son selamlamaya geldik: Sizden ayrıldığım için çok üzgünüm, ayrıca artık sizi sevmeye başladım ama Guys, sizce sizi nasıl terk edebilirim? Endişelenme, istifa yok, işten çıkarma yok: Seni bir Nisan aptalı yaptım!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Ton Balıklı ve Yumurtasız Patatesli Köfte, çok az yağ içeren düşük kalorili bir yemektir. Enerjinin çoğu karbonhidratlar tarafından sağlanır, proteinler ise kantitatif olarak daha düşüktür.Kolesterol önemsizdir, lifler orta miktarlarda bulunur.Hem metabolizma hastalıklarına karşı hem de aşırı kiloya karşı çoğu diyet için uygun bir yemektir. Ton Balığı ve Yumurtasız Patates Köfte yaklaşık 300 gr (270 kcal).
