Bugünkü video KOLESTEROL TAKVİYELERİ üzerine odaklanacak ve özellikle NE olduklarını ve NASIL ÇALIŞTIKLARINI açıklayacağız!
Pek çok dinleyicinin zaten bildiği gibi, kolesterol TAMAMEN HAYVANLI bir lipiddir. Bir enerji molekülü değil, vücutta birçok birincil işlevi yerine getiren bir STEROİD bileşiğidir. Bunlardan bazıları şunlardır: hücre zarı yapısal, steroid hormon öncüsü ve (safrada) sindirim öncesi emülgatör. Kandaki ölçümü İYİ ve KÖTÜ'yü ayırt ettiğinden, bazı insanlar farklı kolesterol türleri olduğuna inanmaya yönlendirilir. Gerçekte, laboratuvar analizi, spesifik transport LIPOPROTEINS'in veya kolesterol ve diğer lipidlerin yer değiştirmesine dahil olan COURIERS'ın nicelleştirilmesine dayanır. Çok fazla ayrıntıya girmeden, karaciğerden periferlere (yani LDL'ye dönüşen VLDL, KÖTÜ kolesterol olarak da adlandırılır) ve dokulardan karaciğere araçta yer alan diğer lipoproteinlerin taşınmasından sorumlu lipoproteinler olduğunu hatırlatırız. yani, İYİ kolesterol adıyla daha iyi bilinen HDL). Açıkçası, KÖTÜ olanın geçiş eylemi İYİ olanın taşınmasını aştığında, arterlerde birikme riski artar. Özetle, aşırı toplam veya kötü kolesterol veya ikisi arasındaki ilişkide bir dengesizlik, Ateroskleroz ve Vaskülopati riskini artırabilir.
Bu videoda İLAÇ DEĞİL SADECE gıda takviyelerinden bahsedeceğimizi belirterek başlayalım! Bunlar şu şekilde tanımlanır: "Diyete varsayımsal olarak EKSİK olan bazı besin maddelerinin girmesini SAĞLAMAK için faydalı ürünler". Şimdi, birçok dinleyici kendilerine şunu soracak:
“Hiperkolesterolemiye aşırı kolesterol neden olduğunda, neden bazı BESİN maddelerinin diyet alımını arttırmalıyım?”
Cevap oldukça karmaşık ama size hızlı bir motivasyon vermeye çalışacağım. Kandaki fazla kolesterolün çeşitli tetikleyici nedenleri olabilir, ancak gıda takviyeleri özellikle hastalığın DİYET veya YAŞAM TARZI kaynaklı olduğu durumlarda faydalıdır; bunlar: aşırı kilolu ve hareketsiz yaşam tarzı, doymuş yağ ve kolesterol fazlalığı, esansiyel yağ asitlerinin eksikliği ve gıdalarda doğal olarak bulunan FİTOTERAPİ moleküllerinin eksikliğidir. Pratikte, kolesterol için diyet takviyeleri, TÜM bu FAYDALARI besin maddelerinin alımını artırmak için kullanılır. Onları daha ayrıntılı görelim!
Bazı yağ asitleri birkaç temel metabolik süreçte yer alır.Kolesterolemi üzerinde en büyük YARARLI etki ile karakterize edilenler şunlardır: omega 3, omega 6 (her ikisi de temel çoklu doymamış) ve omega 9 (tekli doymamış). Yağ asitlerine dayalı gıda takviyeleri sadece temel olanları ve özellikle omega 3'ü etkiler. Bunlar esas olarak yağlı balıklar, belirli yağlı tohumlar ve bunların ilgili yağları gibi gıdalarda bulunur; diyetteki alımları toplam kalorinin %0,5'i olmalıdır ve takviyelerle birlikte günde yaklaşık 1-3 gramlık dozlarda alınması tavsiye edilir.
GIDA LİFLERİ esas olarak insanlar tarafından sindirilemeyen karbon hidratlardan oluşur. Çeşitli işlevlerin yanı sıra, karbonhidratların ve lipidlerin besinsel absorpsiyonunu MODÜLE etmeye de hizmet ederler; özellikle BETA-GLUCANS fraksiyonu kandaki LDL miktarını azaltarak pozitif olarak müdahale eder. Bunlar, üç ana öğüne bölünerek günde 50-200 mg takviyelerle alınabilir.
FİTOSTEROLLER, bağırsakta kolesterolü bağlayan ve emilimini engelleyen bitki steroid lipid molekülleridir; En iyi bilineni, ana öğünlere de bölünerek yaklaşık 0.8-6 g'lık miktarlarda alınabilen BETA-SİTOSTEROL'dür.
FENOLİK BİLEŞİKLER ise bitkilerde bulunan ve insanlar için önemli bir metabolik-hipokolesterolemik etkiye sahip olan güçlü antioksidanlardır. Farklı tiplerde olabilirler ve en iyi bilinenleri şunlardır: CATECHINS, QUERCETIN ve RESVERATROL (günde 25 mg'ın üzerindeki dozlarda takviyelerle alınır).
POLİKOSANOLLER, örneğin şeker kamışınınki gibi bitkisel mumlardan ekstrakte edilen alkollerdir; Kolesterol metabolizması üzerinde faydalı bir etkiye sahip gibi görünüyorlar ve günde iki doza bölünmüş 5-10 mg dozlarda takviyelerle alınabilirler.
LESİTİİNLER, hem bitkilerde hem de hayvanlarda bulunan ve kolesterolemi üzerinde ikili bir işlevi yerine getiren büyük ve karmaşık moleküllerdir, yani: bağırsak emilimini azaltır ve HDL lipoproteinlerin etkisini kolaylaştırır. Takviye olarak en çok kullanılan soya lesitinidir ve ana öğünlerle birlikte günde 5-15 gr dozlarda alınmalıdır.
Aynı baklagilden alınan soya PROTEİNLERİ de kolesteroleminin iyileştirilmesinde rol oynuyor gibi görünmektedir. Haftada 2-3 kez, günde yaklaşık 20-50 g'lık miktarlarda hayvansal kökenli ürünlerle değiştirerek, lipeminin normalleşmesini kolaylaştırabilirler.
Chitosano ise, kabuklu deniz hayvanlarının kabuğunun bir türevidir; TÜM lipofilik moleküllerin bağırsak emilimini azalttığı için zayıflama alanında kullanılan bir polisakkarittir. Günlük dozu üç ana öğüne bölünmelidir ve günde yaklaşık 1-1.2 g'a tekabül eder.
GUGGULSTERONES, GUGGUL sakızından elde edilen steroid moleküllerdir; BETA-SİTOSTEROL'den farklı olarak kolesterol düşürücü etki mekanizması bilinmemekle birlikte tiroid bezi ile etkileşerek işlevlerini yerine getirmeleri mümkündür; günde yaklaşık 3-6 g dozlarda alınmalıdırlar.
ALLICIN, tipik olarak sarımsakta bulunan bir SÜLFORGANİK bileşiktir; birçok sağlık özelliğine ve bunların arasında LDL'yi azaltma özelliğine sahiptir. Genellikle %6 allisin ile yaklaşık 900mg/gün dozlarında sarımsak tozu şeklinde takviye olarak alınır.
MONACOLINE, fermente edilmiş kırmızı pirinçte bulunur. Beyaz pirinçte bir mayanın aşılanmasıyla elde edilen bu ürün, karaciğer üzerinde etkili olan ve kolesterol üretimini sınırlayan moleküller geliştirir. Gıda olarak kullanılmadığı takdirde, fermente kırmızı pirinç, 3 ana öğüne bölünerek günde 1200 mg'a tekabül eden dozlarda kuru ekstrakt şeklinde alınabilir.
Fermente kırmızı pirinçte bulunan monacolinlerin özellikleri ve potansiyel yan etkileri hakkında daha fazla bilgi için lütfen özel makaleye bakın: Fermente Kırmızı Pirinç.
Nazik dinleyicilere kolesterole karşı takviye kullanımının HER ZAMAN DOĞRU BİR DİYET ve DÜZENLİ MOTOR AKTİVİTELERİ performansına bağlı olması gerektiğini hatırlatarak bitiriyorum.