Neden badem?
Badem lif, protein ve tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Bu nedenle, bu gıdanın alışılmış tüketimi kandaki kolesterol seviyelerinin düşmesine katkıda bulunur.
Mükemmel bir mineral içeriğine sahiptirler ve bol miktarda E vitamini içerirler.
Bununla birlikte, lipidler açısından zengindirler ve bu onları yakın gelecekte yüksek kalorili ve çok doyurucu olmayan bir yiyecek yapar.
Neden ricotta?
Ricotta, en azından beslenme açısından en iyi peynirlerden biridir.
Lipit ve kalori içeriği genellikle mozzarelladan daha düşüktür ve çok kaliteli proteinler içerir.
Diyet yapıyorsak neden tatlı yiyoruz?
Diyet yoksunluk anlamına gelmez, sadece BİLİNÇLİ ve doğru beslenme ile eş anlamlıdır. Ne yediğimizin farkında olursak, her gün bile bir dilim tatlıyı diyetimize çok iyi entegre edebiliriz.
Yemek tarifi
100 gr tereyağı
150 gr şeker
1 tutam tuz
1 poşet vanilya şekeri
2 tam yumurta + 1 yumurta akı
1 limon aroması
1 vanilya mayası
100 gr şeker
100 gr doğranmış soyulmuş badem
80 gr makaron
1 yumurta
1 yemek kaşığı rom
HAZIRLIK:
- Un ve mayayı tuza ve hamurun tüm malzemelerine ekleyerek karıştırın.
- Ufalanan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yaklaşık 2 cm yüksekliğinde bir taban elde etmek için önceden tereyağlı tepsiye hamurun yaklaşık yarısını yayın.
- Dolgu, çeşitli bileşenlerin birlikte karıştırılması ve kremsi bir kütle elde edilene kadar karıştırılmasıyla hazırlanmalıdır. En son badem eklenmelidir.
- Dolguyu tavaya ekleyin, ardından hamurun ikinci yarısı ile tamamlayın.
180 ° C'de yaklaşık 30 dakika pişirin. - Pastayı pudra şekeri ile serpin.
