metabolik rol
Lösin esansiyel bir amino asittir, çünkü insan vücudu onu sentezleyemediği için diyet yoluyla sürekli alımına ihtiyaç duyar. Tüm amino asitler gibi, lösin de esas olarak hayvansal kaynaklı proteinli gıdalarda bulunur, ancak diğerlerinden farklı olarak baklagiller ve tahıllarda da iyi temsil edilir.
Kimyasal açıdan, dallı bir yapıya sahip bir apolar amino asittir (yan grubu bir izobütildir).
İzolösin ve valin adı verilen diğer iki esansiyel amino asitle birlikte, özellikle sporda kullanılan ve BCAA (beyin zinciri amino asitleri veya dallı zincirli amino asitler) kısaltmasıyla bilinen bir amino asit havuzu oluşturur.
lösin takviyeleri
Lösin, valin ve izolösin, diyet yoluyla alınan amino asitlerin yaklaşık %20'sini oluşturur ve özellikle kaslarda yoğunlaşır.Sağlıklı kişilerde, takviye gibi artan bir ihtiyaç, ancak yoğun spor aktivitelerinde haklı görülebilir. Dallanmış amino asitler aslında "vücudun sadece çok yoğun ve uzun süreli çabalar sırasında önemli bir şekilde kullandığı önemli bir alternatif enerji kaynağıdır (normal koşullarda, işlevi enerjik olmayan kaslarını tüketmek için hiçbir nedeni yoktur). yapısal).
Lösin, izolösin ve valin bazlı ürünlerin hedeflendiği temel olarak iki kategori vardır:
dayanıklılık sporları (bisikletçiler, maraton koşucuları, kros kayakçıları vb.). Bu takviyeler, iyileşmeyi hızlandırmak ve kas kaybını (katabolizma), yorgunluk algısını ve laktik aside toleransı sınırlamak için alınır.
Vücut geliştiriciler / vücut geliştiriciler, bu sefer BCAA'lar kas kütlesini artırmak için protein sentezini en üst düzeye çıkarmak için birincil amaç ile alınır.
Bazen vejetaryenler ve özellikle kısıtlayıcı zayıflama diyetlerini takip edenler için de önerilirler (kas kütlesi kaybını ve bunun sonucunda metabolizmadaki düşüşü sınırlamak için).
Vücudun yeterli lösin kaynağına sahip olduğundan emin olmak için, yoğun fiziksel aktiviteden 30-60 dakika önce (dayanıklılık sporcuları) ve eforun bitiminden sonraki bir saat içinde (erkek geliştiriciler ve dayanıklılık sporcuları) BCAA'lar alınmalıdır. dallı zincirli amino asit takviyeleri, efordan hemen sonra az yağlı proteinli bir atıştırmalık (barlar, az yağlı yoğurt, tavuk eti, süzme peynir veya protein sallama) alabilirsiniz.
Lösine bir alternatif olarak, birçok sporcu, kas gelişimi için bir adjuvan olarak umut verici bir potansiyele sahip olan metabolitlerinden biri olan HMB'nin (HidroksiMetilButirat) entegrasyonuna başvurur.
