kandan hücrelere glikoz geçişini kolaylaştırır ve bu nedenle hipoglisemik etkiye sahiptir (kan şekerini düşürür)
amino asitlerin kandan hücrelere geçişini kolaylaştırır
protein sentezini uyardığı için anabolik bir işlevi vardır.
Yağ asitlerinin kandan hücrelere geçişini kolaylaştırır
yağ asitlerinin sentezini uyarır ve lipolizi inhibe eder
Son yıllarda doğan diyetlerin çoğu, doğru besin kombinasyonları sayesinde kendilerine insülin salgısını kontrol etme amacını koymuşlardır.Çok miktarda karbonhidrat tüketiminin ardından "bu hormonun aşırı üretimi", aslında uzun vadede şeker hastalığına yol açabilir. obezite ve diyabet gibi patolojiler (konu hakkında daha fazla bilgi edinmek ve kan şekerini sabit tutmanın neden bu kadar önemli olduğunu öğrenmek için sizi şu makaleye yönlendiriyorum: Kan şekeri ve kilo kaybı).
İnsüline yönelik tüm bu alarmlar, bazı durumlarda gereksiz endişelere yol açarak sporcuların kulaklarına da ulaştı.Her şeyden önce, tehlikeli olanın insülinin kendisi değil, sözde "olumsuz" etkileri artıran yanlış alışkanlıklar olduğunu unutmayın. .
Bu nedenle sadece ne yediğimiz değil, gün içinde ne yaptığımız da önemlidir. Özellikle, bir sporcunun vücudu, kendisini olası olumsuz etkilerden koruyan insülin etkisini daha iyi modüle edebilir. Ama gelelim ilk temel noktaya:
insülinin seni şişmanlattığı doğru değil
daha doğrusu, yalnızca aşağıdaki koşullar aynı anda meydana geldiğinde bunu yapar:
- kas ve karaciğer glikojen depoları doymuş
- diğer besinlerden (yağlar ve proteinler) yeterli miktarda alınmayarak diyetten fazla karbonhidrat (karmaşık olanlar dahil) alınır.
-Bu alımdan sonra aşırı kan şekeri kullanımını engelleyen hareketsiz aktiviteler gerçekleşir.
Yetersiz beslenen sedanter insanlarda bu tür durumların sıklıkla meydana geldiği doğruysa, bir sporcunun aynı anda her üç durumda da kendini zor bulabileceği de doğrudur:
insülinin etkisi sporcular için faydalıdır
özellikle fiziksel aktivitenin sonunda vücuda fiziksel egzersiz sırasında harcanan karbonhidratları sağlamak. Antrenman sonrası öğün, aslında glikojen depolarını yenileyen bir insülin zirvesini aktive etmek için doğru miktarda basit şeker sağlamalıdır.
Tüketilen aynı miktarda oksijen için karbonhidratların yağlardan daha yüksek enerji verimine sahip olduğunu unutmayın. Bu nedenle dayanıklılık yarışlarında (maraton, uzun mesafe yarışı vb.) yer alan bir sporcunun glikojen depoları ne kadar fazlaysa performansı o kadar iyi olur.
Vücut geliştirme ve güç aktiviteleri için ayrı bir tartışma yapılmalı
Bu aktiviteler sırasında vücut sınırlı miktarda karbonhidrat tüketir.Bunu takip eden bir vücut geliştiricisi yukarıda açıklanan üç koşulda kendini daha kolay bulabilir.
Ancak bu disiplinlerin sporcuları bile insülin etkisinden yararlanabilirler.İnsülinin mükemmel bir anabolik hormon olduğunu ve yağların ve karbonhidratların hücreye girişini kolaylaştırmasının yanı sıra "proteinlerin girişini" de kolaylaştırdığını hatırlıyoruz. .
Bu, ağırlık antrenmanından sonra peynir altı suyu proteinleri ile birlikte yüksek glisemik indeksli karbonhidratların (örneğin bir muz) tüketilmesinin neden tavsiye edildiğini açıklar.Bu ilişki, amino asitlerin kas hücrelerine girmesini kolaylaştıran bir insülin artışına neden olur ve orada gelirler. . hasarlı protein yapılarını onarmak ve anabolizmi desteklemek için kullanılır.
