PIŞIRME TEKNIKLERI - BESLENME-VE-SAĞLIK

Pişirme teknikleri (veya sistemleri)

Editörün Seçimi
Şalgam üstleri ile orecchiette
Şalgam üstleri ile orecchiette
Pişirme teknikleri: Yemek pişirme. Isı iletim modları nelerdir? Sistemler ve ilkeler. Ortamın konveksiyondaki etkinliği