E129 - KIRMIZI ALLURA AC (C.I. 45430)
Allura red AC, sentetik bir kırmızı boyadır. Genellikle soda ve şarap bitterlerinde bulunur. Yan etkiler henüz güvenli değil ancak insan metabolizması üzerinde olumsuz etkileri olduğu düşünülüyor. Cilt alerjilerine neden olabilir ve kanserojen etkileri olduğu düşünülmektedir. Birkaç eyalette yasaklandı.
ADI DOSE: Vücut ağırlığının kg'ı başına 7 mg.
