Hazırlanmasının çok zor olduğunu düşündüğünüz için balık yemek için bir restorana mı gidiyorsunuz? Yakında fikrini değiştireceğim! Bezelye ile harika bir haşlanmış ahtapot çorbası hazırlayacağız: hafif, lezzetli, doyurucu ve hazırlaması çok kolay bir akşam yemeği!
Tarifin Kimlik Kartı
- Servis Başına 73,5 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 600 gr (temizlenmiş, çözülmüş) Moscardini
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 150 gr domates püresi
- 200 gr patates
- 150 gr (dondurulmuş) bezelye
- 50 ml kuru beyaz şarap
- tatmak için tuz
- zevkinize biber
- tatmak için maydanoz
İhtiyac duyulan malzemeler
- Güveç
- kaseler
- kepçe
- Kesme tahtası
- Sebze soyucu
Hazırlık
- Önce kendinizi ahtapotu temizlemeye adayın, ardından soğuk suda iyice yıkayın ve damlamasına izin verin.
