Bir cadı için doruk noktası araknofobik olmaktır: örümcekler beni her zaman korkutmuştur ve dünyanın her yerindeki büyücüler benimle alay etmeye devam etmektedir. Değişikliğin vakti geldi! Örümcekler cadıların dostudur ve bunu kafama sokmalıyım! Bugün etrafımı örümceklerle sardım ve hatta kendi ellerimle bir tane yapmaya karar verdim.
Gelelim ekmek hamurundan kıllı örümcek nasıl yapılır!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 285 KCal Kalori
-
Malzemeler
örümcek için
- 150 gr Manitoba unu
- 4 gr tuz
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 5 gr bira mayası
- 5 gr şeker
- 70 ml su
Dekore etmek
- 20 gr susam tohumu
- 10 gr haşhaş tohumu
- 2 adet karanfil
- 1 parça biber
İhtiyac duyulan malzemeler
- tas
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Tahta çubuk veya tahta kaşık
- pasta tahtası
- Pişirme kağıdı
- Fırın tepsisi
Hazırlık
- Bir kapta Manitoba ununu eleyin.
- Bira mayasını ılık suda eritin, bir çay kaşığı şekerle hafifçe tatlandırın.
- Çözünmüş mayayı unun ortasına dökün, bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin, ardından maya ile doğrudan temastan kaçınarak tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri bir tahta kaşıkla karıştırın, ardından hamuru bir pasta tahtası üzerinde çalıştırın: Pürüzsüz ve yumuşak, kolayca kalıplanabilen ve topaksız bir hamur elde etmeniz gerekecektir.
- Hamuru kaseye koyun, streç film ile örtün ve en az bir saat veya hacmi iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanmayı kolaylaştırmak için hamurun ılık bir ortamda dinlenmeye bırakılması tavsiye edilir.
- Bir saat sonra hamur şişecek ve yumuşak olacaktır. Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın.
- Makarnayı kaseden çıkarın ve bir büyük ve iki küçük olmak üzere üç parçaya bölün. Örümceğin vücudunu almak için daha büyük topu ellerinizle çalışın. Örümceğin kafasını oluşturmak için daha küçük toplardan birini vücudun bir ucuna yapıştırın.
- Ardından kalan topu 8 parçaya bölün: bu şekilde elde edilen her parça bir örümceğin bacağını oluşturacaktır. Yaklaşık 10 cm uzunluğunda 8 kablo elde etmek için. Bacakları biraz suyla fırçalayın, ardından susam tohumlarında yuvarlayın ("tüylü" bir örümcek elde etmek için).
- İşlemi örümceğin vücudunda ve kafasında da tekrarlayın.
- Bacakları makarnaya tutturmak için her ipin bir ucunu elinizle örümceğin gövdesine sıkıştırın: bu şekilde elde edilen örümceğin her iki tarafında 4 bacağı olmalıdır.
Doğru fikir!
Bacakları düz olmayan "kıvrık" bir örümcek elde etmek için, makarna kordonlarının alüminyum folyo ile hazırlanmış iki desteğin üzerine yerleştirilmesi tavsiye edilir. Videoya başvurmanız önerilir.- Bu noktada, örümceğin kafasına iki delik açın ve gözleri oluşturmak için iki karanfil yerleştirin. Ağız için göz altlarına bir kesi yapın ve içine bir adet kuru acı biber koyun.
- Ekmeği hemen pişirin (200 ° C'de 20-25 dakika), tekrar kabarmasına izin vermeyin: bu şekilde örümcek şeklini koruyacaktır.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Şimdi gerçekten korkularımın üstesinden geldiğimi düşünüyorum: hiçbir örümcek beni durduramayacak! Ve şimdi hepinize dönüyorum: Kötü davranan ve örümceklerden korkan arkadaşlarınız varsa, onlara böyle bir canavar sunmaya çalışın (belki bir kasenin altına saklayın). Derilerini süründüreceksin, bahse gireriz?Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Halloween tüylü örümcek, önemli bir enerji kaynağına sahip tatlı bir besindir.
Kaloriler esas olarak karbonhidratlar tarafından sağlanır, ardından lipitler ve son olarak proteinler gelir. Yağ asitleri esas olarak doymamıştır, kolesterol yoktur ve lif boldur.
Cadılar Bayramı kıllı örümceği aşırı kilolu, diyabetik ve hiperkolesterolemik hastaları beslemek için uygun değildir. Gluten içerir ve çölyak diyetinde hariç tutulmalıdır.
Ortalama porsiyon 40g (115kcal) civarındadır.
