Yüksek Proteinli Kahvaltı için Protein Krepleri

Uzun bir gece orucunun ardından "Yeterli bir kahvaltı, güne en iyi şekilde başlamanın en sağlıklı ve en akıllı yolu kesinlikle. Bu ihtiyaçlarınızı giderebilecek hem pratik hem de hızlı bir tarif önermeyi düşündüm, bu yüzden sizinle proteinli pankek hazırlamak istiyorum.

Ayrıca bu çeşidi deneyin: yumurta akı ve yoğurtlu protein krepleri.

Tarifin videosu

Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.

Tarifin Kimlik Kartı

• Servis Başına 164 KCal Kalori

• Anlamak
  Bu tarifte biyolojik değeri iyi ve sindirilebilirliği yüksek izole bezelye proteinleri kullandık. Tam bir amino asit profiline sahiptirler ve laktoz intoleransı veya alerjisi olan kişiler için uygundurlar. Alternatif olarak soya proteini kullanılabilir.
  Yumurta akı, protein açısından zengin ve neredeyse hiç yağ içermediği için sporcular tarafından yaygın olarak tüketilen bir besindir.
  Buğday unu ile karşılaştırıldığında yulaf unu protein ve lif açısından daha zengindir.
  Bu tarifte doğal tatlandırıcı olarak muz ve elma suyu kullanılmaktadır.

  2. Bir tavayı ısıtın ve biraz sıvı yağ ile hafifçe yağlayın.
  3. Bir kaşıkla hamurdan bir parça alın ve sıcak tavaya diskler oluşturarak dökün.
  4. Krepleri orta ateşte 3-4 dakika pişirin, yanmamaları için spatula ile sık sık çevirin. Eşit pişirme için tavayı kapakla kapatmanız önerilir. Bu dozlarla yaklaşık 8-10 adet pankek elde edilir.
  5. Akçaağaç şurubu eşliğinde sıcak krepler servis edin.

  Alice'in yorumu - PersonalCooker

  Protein krepleri gerçekten çok lezzetli: Yararlı ile zevki nasıl bir araya getireceğinize harika bir örnek.Eğer seviyorsanız, efor sırasında tüketilen enerjiyi geri kazanmak için antrenmandan sonra da yiyebilirsiniz. Ayrıca ahududulu proteinli atıştırmalıkları da deneyin!

  Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın

  Protein Krepleri, kahvaltıya adanmış yiyecekler, ikincil atıştırmalıklar veya tatlılar arasında yer alabilecek bir besindir. Proteinler, karbonhidratlar ve lipitler arasında eşit olarak bölünmüş ortalama bir enerji alımına sahiptirler. Karbonhidratlar esas olarak kompleks (nişasta), yüksek biyolojik değere sahip peptitler ve doymuş yağ asitleridir.
  Lif boldur ve kolesterol yoktur.
  Protein Krepleri vejeteryanlar için uygundur, ancak yumurta akı varlığından dolayı veganlar için uygun değildir. Metabolik hastalıklara karşı majör kontrendikasyon oluşturmazlar ve yeterli porsiyonlarda aşırı kilo, hiperkolesterolemi, hipertrigliseridemi, hiperglisemi ve hipertansiyona karşı klinik beslenmede de kullanılabilirler.
  Laktoz içermezler ancak çölyak hastalığı durumunda kaçınılmalıdır.
  Protein Kreplerinin ortalama porsiyonu 50-70g (80-115kcal) civarındadır.