Bergamot: narenciye bergami. Portakala çok benzeyen, ancak daha küçük ve yenmez bir meyveye (hesperidium) sahip çok yıllık bitki; parfüm endüstrisinde yaygın olarak kullanılan ekzokarptan homonymöz özü mekanik olarak çıkarmak için yetiştirilir.
Bergamot esansiyel yağı, terpenik yapıya sahip bileşiklerden oluşur, aynı zamanda - uzun süreli topikal kullanımın ardından - özellikle kanserojen nitelikte belirli bir toksisiteyi belirleyen kumarin yapısındaki bir bileşik olan bergapten'den oluşur; kanserojenlik, fotosensitivite tarafından tetiklenir. Bu nedenle, bergamot bitkileri, yalnızca düşük veya hiç kumarin içeriği olmayan meyveler üretenleri yetiştirmek için genetik olarak seçilmiştir.Tüketiciyi korumak için, "temel" bergapten içeriğinde maksimum bergapten konsantrasyonunu belirleyen bir düzenleme vardır. yağ (<5 parça/litre).
"Bergamot esansiyel yağı" ile ilgili diğer makaleler
- Acı portakal esansiyel yağı
- farmakognozi
- Limon esansiyel yağı