Bilimsel ad
kahve arapça L.Aile
SterculiaceaeMenşei
Afrika.Kullanılan Parçalar
Bitkinin kavrulmuş tohumları kullanılır.kimyasal bileşenler
- polifenoller;
- Azotlu ve şekerli maddeler;
- Kafein;
- teobromin;
- Kafetanik asitler.
Herbalist'te Kahve: Kahvenin Mülkiyeti
Kahve, özellikle kardiyovasküler sistem için önemli olan sempatik sinir sisteminin aktivasyonunu da uyaran hafif psiko-nöro-uyarıcı bir içecek olarak kabul edilir. Kahvenin etkileri arasında hafif beyin uyarımı, daha hızlı düşünme, daha fazla konsantre olma ve dikkat etme yeteneği, daha az yorgunluk, nabız sayısında artış ve mide salgısında artış sayılabilir. Kahve veya daha doğrusu kafein, selülit önleyici ürünlerde önemli bir bileşendir.