Diyet ve Akne Vulgaris

Diyet ve Akne Arasında Bir Bağlantı Var mı?

Diyet ve akne arasındaki bağlantı birçok insan tarafından ampirik olarak kanıtlanmıştır. Çikolata ile aşırıya kaçtığında sivilcelerle kaplananlar, sivilce ve kızarmış yiyecekler gibi yağlı yiyecekler arasında bir bağlantı olduğunu fark edenler ve nefret edilen kaynamayı son hazımsızlığın 'kaçınılmaz' salınımı' olarak görenler var.

Buna rağmen, 1960'lardan beri, bilimsel araştırmalar, diyet ve akne arasında belirgin bir ilişkinin olmadığını defalarca vurguladı.

Bütünsel tıp uygulayanlar ise her zaman toksinlerin, stresin ve kötü beslenmenin patlamada önemli bir rol oynadığını iddia etmişlerdir.Ancak son yılların bilimsel literatürünü incelediğimizde, bazı akademik çalışmalara göre bile orada olduğunu görüyoruz. akne ve diyet arasında bir bağlantıdır.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Konuyla ilgili en akredite araştırma, "glisemik indeksi yüksek gıdalar açısından zengin bir diyetin akne başlangıcını destekleyebileceğini" gösteriyor.

Yüksek Glisemik İndeksli Gıdalar

Endüstriyel miktarlarda sakaroz, beyaz ekmek, hamur işleri ve çeşitli tatlılar ile tatlandırılmış şekerli içecekler, yoğurt ve meyve suları fazla tüketildiğinde insülin seviyelerini yükseltir ve bu da IGF-1 ve androjen sentezini artırır.

Bu hormonlar, kıl folikülünün duvarlarını genişleten ve kapanana kadar hücresel kalıntıları içine alan yağlı bir kütle olan sebum kutanöz üretimini uyarır. Aslında, IGF-1, yağ salgısını arttırmanın yanı sıra, stratum corneum'un hiperkeratizasyonunu da uyarır (epidermisin en yüzeysel tabakasını kalınlaştırır, cirosunu hızlandırır).

Saç folikülü içinde sebum ve kalıntı birikimi, komedonlar (önce beyaz noktalar ve daha sonra siyah noktalar) adı verilen gerçek "tıkaçların" oluşumuna yol açar ve sivilcelerin görünümünü kolaylaştırır.

İkincisi, sebumla beslenen ve serbest yağ asitleri salan bazı cilt bakterilerinin aktivitesinden kaynaklanır.Bu maddeler, beyaz kan hücrelerini ve çeşitli inflamatuar molekülleri hatırlatır ve genellikle kaynama olarak adlandırılan duruma yol açar.

Bu nedenle, kişinin diyetinde yüksek glisemik indeksli gıdaların varlığını azaltmak, akne belirtilerinin şiddetini azaltmak için geçerli bir strateji gibi görünmektedir. Sadece bu değil, bu kuralın aşırı kilo, obezite, insülin direnci, tip II diyabet, polikistik over sendromu ve koroner kalp hastalığına karşı da koruduğunu uzun zamandır biliyoruz.

akne ve çikolata

Akneden sorumlu olduğuna inanılan yiyecekler arasında çikolata muhtemelen en sık bahsedilenidir.

Yüksek glisemik indeksi ve yükü olan bir gıda olarak, çikolatanın kötüye kullanılmasının akne ve sivilce görünümünü destekleyebileceği açıktır.

Ancak bu besinin akne diyetindeki rolünü netleştirmek için tüketilen çikolatanın kalitesini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Ticari çikolata kremalarını referans alırsak (bkz. Nutella), bunlar ortalama olarak yüksek glisemik indeksi ve yükü olan (çünkü şekerler açısından çok zengindirler), hurma yağından elde edilen yüksek oranda doymuş yağ içeren gıdalardır. Süt türevleri de sıklıkla bulunur ve özellikle tatlı ve davetkar tadı çoğu zaman aşırı tüketilmesine yol açar. Bu düşük kaliteli ürünler bu nedenle akne önleyici gıdaların ideal prototipi olarak kabul edilebilir.
Basit şeker içeriğinin daha düşük olduğu ve tropik yağların normalde bulunmadığı yüksek kakao yüzdeli (%70 ve daha fazla) ekstra koyu çikolata çubukları için durum farklıdır. Ayrıca, acı tat, tüketim kısımlarını sınırlama eğilimindedir. Bu nedenle ticari ürünlerden kaçınarak bu kategorideki ürünlere damağı alıştırmak akneye karşı beslenmede geçerli bir yardımcı olabilir.Alternatif olarak, videolu tariflerimizi izleyerek kaliteli malzemelerle ev yapımı sürmeler hazırlamak da mümkündür:
- Nutella Tipi Fındıklı Sürülebilir Krem
- Yumurtasız Çikolata
- Vegan Fındıklı Sürülebilir Krem

Akne Karşıtı Gıdalar

Akneye karşı özel bir diyet yapacak olsaydık, sağlıklı bir diyetin temel prensiplerini ayrıntılı olarak tekrarlamamız gerekecekti.Önemli, bu nedenle:

Doğru miktarda yağ, protein, kompleks karbonhidrat ve her şeyden önce lifler, mineral tuzlar ve vitaminler ile düşük rafine karbonhidrat alımını karşılaştırın,
haftada en az birkaç kez balık ve baklagilleri yeniden keşfedin
tuz ve alkolü sınırlayın
aynı zamanda günde en az 4-5 porsiyon tüketerek bitkisel gıdaların (meyve ve sebze) alımını arttırın.

Bu tür bir diyet, biyolojik fonksiyonların düzenlenmesinde uyumlu bir şekilde hareket eden ve çeşitli takviyelere başvurma ihtiyacını ortadan kaldıran çok sayıda fonksiyonel madde (fitokompleks) getirir.

Akne Karşı Takviyeler

Bunların arasında, bileşimi - evrensel olarak etkili bir çare olmadığında - en değişken olan akne için özel olarak tasarlanmış ürünler bulunmaktadır.

Genel olarak, diyeti aşağıdakiler gibi çeşitli maddelerin alımıyla birleştirerek birkaç cephede hareket etmeye çalışıyoruz:

antioksidanlar;
vitaminler (özellikle A, E, C ve pantotenik asit);
bağırsak fonksiyonunu düzenleyen lifler ve probiyotikler;
çinko;
karaciğer detoksifiye edicileri (boldo, enginar, deve dikeni);
antiandrojenik özelliklere sahip bitki özleri (Serenoa tövbe, kabak çekirdeği, Afrika güvercini) erkek için;
Kadınlar için fitoöstrojenler.