Siyanogenetik ise, farklı bitki türleri tarafından savunma mekanizması olarak üretilen ve belirli kimyasal reaksiyonların ardından hidrojen siyanür açığa çıkaran ve bunun sonucunda toksik etkiler yaratan organik bileşiklerdir.
Etiketler:
kalp sağlığı Fitness tahıllar ve türevleri
Aşağıda, bu bileşiklerin özelliklerini ve toksisitesini analiz ederek daha fazla ayrıntıya gireceğiz.
.Hidrojen siyanürden elde edilen tuzlara siyanür denir.Endüstriyel olarak bu bileşik, bir siyanür ile güçlü bir asit arasındaki reaksiyonla veya çok yüksek sıcaklıklarda yürütülen reaksiyonlarla doğrudan sentez yoluyla sentezlenebilir.