Yuttuktan sonra vücut tarafından folata dönüştürülen, işleme ve depolamada en kararlı kimyasal form olan folik asit, aynı zamanda gıda takviyelerinde ve gıdaların güçlendirilmesinde en çok kullanılanıdır.
Folat, 1931 ve 1943 yılları arasında keşfedildi. "Folik" terimi Latince'den türetilmiştir. yaprak (yaprak anlamında) çünkü ilk olarak koyu yeşil yapraklı sebzelerde tanımlandılar.
Folik Asit - Video: Fonksiyonlar, İhtiyaçlar, Gıdalar, Eksiklik
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
- Video Sayfasına Git
- Sağlıklı Yaşam Hedefine Git
- youtube'daki videoyu izleyin
"Folat" ve "folik asit" terimleri, bazen birbirinin yerine kullanılsa da, bağlama bağlı olarak biraz farklı anlamlara sahiptir. Organik kimya alanında, folat, folik asidin eşlenik bazı anlamına gelir.Biyokimya alanında, folik asit de dahil olmak üzere, ilgili biyolojik olarak aktif bileşiklerin bir sınıfıdır. Beslenme alanında, doğal kaynaklardan elde edilen folik asit ile bağlantılı temel besinler ailesini temsil ederler.Folik asit terimi, gıda takviyesi olarak kullanılan sentetik form için ayrılmıştır.
