Tatlı güvercin, Paskalya günü soframda eksik olmayan bir semboldür. Ancak bu yıl herkesin bu karakteristik tatlıyı evde hazırlayabilmesi için daha basit bir versiyonunu yapmak istedim.Biraz kağıt kalıp alın: Hamuru hazırlamak için sadece 5 dakikaya ihtiyacımız olacak!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 323 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 125 gr yoğurt
- 90 gr şeker
- 45 ml mısır yağı
- 140 gr beyaz un tipi 00
- 8 gr kabartma tozu
- 60 gr (1 orta boy) yumurta
- 70 gr bitter çikolata parçaları
- 1 tutam tuz
- 1 poşet vanilin
İhtiyac duyulan malzemeler
- Mini güvercinler için kağıt kalıplar
- tas
- Elek
- Tahta kaşık veya çırpma teli
Hazırlık
- Bir kasede beyaz unu eleyin, bir kaşık dolusu kenarda bekletin.
- Şeker, vanilya, tuz, yoğurt, tohum yağı ve yumurtayı ekleyin: tüm malzemeleri tahta kaşık veya çırpma teli ile karıştırın.
- Kenarda beklettiğiniz unu çikolata parçalarıyla karıştırın, ardından hepsini hamura ekleyin, son malzeme olarak elenmiş kabartma tozunu ekleyin.
Bunu biliyor muydun
Çikolata parçalarını unun içine karıştırmanın püf noktası, çikolatanın kekin içine batmasına izin vermemek için önemlidir.
Bu kek tartısız da hazırlanabilir: Ölçü birimi olarak yoğurt kabı kullanılabilir, şu oranlarda: 1 kase yoğurt, 2 kase un, 1 kase şeker, 1 yumurta, yarım kase sıvı yağ, vanilin, tuz ve 1 kavanoz çikolata parçaları. Ayrıca 6 buçuk kavanoz keke de bakın.- Karışımı 4 adet güvercin şekilli kağıt kalıba dökün ve 160 ° C'de (havalandırmalı mod) 20-25 dakika fırında pişirin.Doğru pişme derecesini belirlemek için kürdan testi önerilir.
- Tatlandırmak için colombine serpme, pudra şekeri ile servis yapın.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Bu mutfakta bir devrim! Kısa sürede, orijinal tarifi bozan bir geleneğin sembolü hazırlayabildik. Sunum kusursuz ve eminim ki bu kabarık güvercinlerle 10 puan ve övgüyü hak edeceksiniz!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Colombine Damla Çikolatalı Yoğurt, tatlılar kategorisine ait yiyeceklerdir.
Enerji esas olarak karbonhidratlardan gelir, ardından lipitler ve son olarak proteinler gelir.
Karbonhidratlar temel olarak basit, doymamış yağ asitleri ve orta-yüksek biyolojik değere sahip peptitlerdir.
Kolesterol aşırı değil, alakalı; lifler azdır.
Colombine Damla Çikolatalı Yoğurt tüm diyetler için uygun değildir; aşırı kilo, tip 2 diabetes mellitus ve hipertrigliseridemi durumunda bunlardan kaçınılmalıdır.
Gluten ve çok az laktoz içerirler, bu nedenle çölyak hastalığı ve süt şekerine karşı şiddetli intoleransı olan diyetler için uygun değildirler.
Vejetaryen felsefesi tarafından izin verilir, ancak vegan olan tarafından izin verilmez.
Atıştırmalık olarak ortalama porsiyon yaklaşık 30 g'dır (95 kcal).