Yağ kütlesi (veya İngiliz Yağ Kütlesinden FM), insan vücudunda bulunan lipidlerin toplamını temsil eder.Genellikle toplam vücut kütlesinin yüzdesi olarak ifade edilir, iki bileşenden oluşur: birincil yağ ve depolama yağı.
Esansiyel yağ veya birincil yağ ile merkezi sinir sistemi, kemik iliği, meme bezleri, böbrekler, dalak ve diğer dokularda bulunan yağ miktarını kastediyoruz. Bu özel anatomik konum göz önüne alındığında, esansiyel yağın, dikkate alınması gereken noktaya kadar birincil öneme sahip fizyolojik bir rolü vardır:
iyi bir sağlık durumu ile uyumlu minimum yağ kütlesi yüzdesi.
Erkekler için bu değer %3-5'in altına düşmemelidir (zaten bu seviyelerde enfeksiyonlara karşı daha büyük bir duyarlılık vardır), kadınlarda ise birincil yağ %12'nin üzerinde olmalıdır (zaten yüzde 16'nın altındaki seviyelerde bazı sporcular adet görmez hale gelir) , önemli kemik mineral kaybı ile).
Yağ dokusunda biriken depo yağ, organizmanın ana enerji rezervini temsil eder; her şeyden önce deri altı düzeyde bulunur, aynı zamanda visseral bölgede de bulunur (ikisi arasındaki oran yaşa, cinsiyete, etnik kökene ve yaşa göre değişir). form durumu Fizik) Normal değerler %12 civarındadır.
Şimdiye kadar söylenenler için, eğer matematik bir "fikir" değilse, referans erkek ve kadında yağ kütlesi toplam vücut kütlesinin sırasıyla %15 ve %24'ünü temsil etmektedir. Bu değerler, birincil yağ yüzdesine yakın seviyelere ulaşılan sporcularda çok daha düşük, obezlerde ise çok daha yüksektir.
Yağ kütlesinin in vivo olarak belirlenmesi, pratiklik, doğruluk ve maliyetler (plikometri, biyoempedans analizi, vücut çevreleri, Dexa, kreatinin, manyetik rezonans, CT, K40 ve ultrason) açısından farklılık gösteren farklı metodolojilere göre gerçekleştirilebilir. Daha da basit ve daha hızlı bir yöntem, Wilmore ve Behnke tarafından geliştirilen formüle göre boydan ve bazı vücut çevrelerinden başlayarak yağsız kütleyi hesaplamaktır:
Erkekler FM (%): 495 / {1.0324 - 0.19077 [log (bel-boyun)] + 0.15456 [log (boy)] - 450
Kadınlar FM (%): 495 / {1.29579 - 0.35004 [log (bel + kalça-boyun)] + 0.22100 [log (boy)]} - 450
Elde edilen sonucu tablodaki değerlerle karşılaştırarak "zindelik seviyeniz hakkında bir fikir sahibi olabilirsiniz.
